kura o smotanou - vyhladavanie

Indické kura

Kuracie rezne nakrájame na kúsky, okorením a osmažíme na oleji doružova. Pol jablka nakrájame na malé kostičky, pridáme k mäsu a posypeme všetkým korením. Premiešame a zalejeme šľahačkou....

Provensálske kura

Rozštvrtené kurča prudko opečte na oleji a potom sa podleje bielym vínom, pridajte cesnak rozotretý so soľou, olúpané a pokrájané paradajky bez zrniečok, čierne olivy a kúsok bazalky. Duste...

Cestoviny s tajomstvom

Cestoviny uvarte podľa návodu. Pokrájanú šunku orestujte na oleji, pridajte posekané kapary, feferónku, oregano a zjemnite smotanou. Dochuťte a premiešajte s cestovinami. Pri podávaní ozdobte...

Zapekané cestoviny s mozzarellou

Uvarené cestoviny zmiešame s hráškom, eidamom, šunkou a smotanou. Všetko dáme do maslom vymazanej misy. Navrch poukladáme na plátky nakrájanú mozarellu, posypeme paprikou a dáme zapiecť.

Program.sk

Fernet káva

Do pohárov z jednej tretiny naplnených ľadom rozlejeme Fernet a vaječný likér, pridáme lyžicu vanilkovej zmrzliny a všetko zalejeme vychladenou kávou. Ozdobíme ušľahanou smotanou a posypeme...

Kurča so slaninou na majonéze

Na dno pekáča poskladáme surové olúpané zemiaky pokrajané na kolieska. Na vrstvu zemiakov položíme naporcované kura, ktoré sme pokryli plátkami slaniny. Pridáme majonézu a za občasného...

Hráškové pyré

Hrášok podusíme v osolenej vode do mäkka a prelisujeme. Z masla a múky pripravíme zápražku, zriedime ju pretlakom z hrášku a smotanou. Podľa chuti osolíme, prisladíme a podusíme. Podávame...

Studená koreninová omáčka

Horčicu zmiešajte s vajcom, olejom a pomaly pridávajte šťavu z citróna. Okoreňte drobno pokrájaným kôprom, majoránkou, petržlenovou vňaťou, roztlčeným muškátovým orechom a novým korením....

Zapekaná fazuľka

Očistené a umyté fazuľové struky dáme variť do vriacej osolenej vody. Uvarené scedíme, dáme do vymasteného pekáča, zalejeme smotanou rozšľahanou s vajcami, so soľou a s bazalkou. Posypeme...

Bažant na smotane

Dobre odležaného, očisteného bažanta osolíme, prešpikujeme údeným bôčikom a celého obložíme tenkými plátkami údeného bôčika. Pomaly pečieme. Počas pečenia ho podlievame smotanou...

Strany 1...19202122232425...115