nákyp z kuracích pečienok - vyhladavanie
Omeletovo-zeleninový nákyp
Z osolených vajec rozšľahaných s mliekom upečieme omelety. Nadrobno pokrájanú cibuľu opečieme na oleji, pridáme očistené, umyté, pokrájané hríby, podlejeme trochou vody a podusíme. Potom...
Chrumkavé kuracie nugetky
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na kocky. Pripravíme si marinádu zo smotany, vajíčka, cesnaku, kari, vegety a soli. Prsia naukladáme do pácu a necháme 24 hodín v chladničke odstáť. Na druhý...
Ždiarske pokušenie s džatkami
Nasolené a vyklepané kuracie prsia dáme na rozpálený olej Na polovičku dáme cestíčko pripravené z vajíčka, múky a syra. Necháme trošku pripiecť a obrátime na stranu cestíčka. Opečieme...
Trocha iný ryžový nákyp
Do misky dáme hrozienka a zalejeme ich horúcou vodou, necháme zmäknúť. Dôkladne opláchneme ryžu uvaríme v zmesi vody a mlieka s cukrom, radšej varíme dlhšie, nech je ryža kašovitá. Do pečenej...
Kuracie soté na zelenine
Kuracie prsia nakrájame na drobné rezančeky. Z oleja, škrobovej múčky, korenia, soli a vajíčka pripravíme marinádu, ktorú zmiešame s nakrájaným mäsom a necháme 2 hod. odležať v chladničke....
Mäsový nákyp
Mäso pokrájame na menšie kúsky a na rozpálenom tuku a spenenej pokrájanej cibuľke prudko opečieme. Pridáme v mlieku namočené, vymačkané žemle a jemne zomelieme v mäsovom mlynčeku. Potom...
Kuracie soté na šampiňónoch
Mäso umyjeme a nakrájame na rezance. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme nakrájané šampiňóny. Pridáme kuracie prsia a prisypeme papriku. Chvíľu opražíme a podlejeme vlažnou...
Kuracie prsia s jablkami
Kuracie prsia osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke a osmažíme na rozpálenom oleji. Odložíme ich na teplé miesto. Do výpeku dáme na kolieska nakrájané jablká, pridáme kečup, kari...
Medové kuracie krídla
V miske zmiešame med so sójovou omáčku a pridáme rozotrený cesnak. Všetko spolu dôkladne premiešame. Očistené krídla vložíme do varnej nádoby a polejeme pripravenou zmesou tak, aby čo najviac...
Pikantné kuracie soté
Mäso pokrájame na rezance a osolíme. Na rozpálenom oleji ho rýchlo orestujeme, zaprášime solamylom, pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu, pór a pokrájané šampiňóny. Chvíľu restujeme,...
