ovocie s karamelom - vyhladavanie
Lahodná bublanina
Všetky suroviny spolu vymiešame. Potom ich vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Navrch naukladáme sezónne ovocie. Upečieme v rúre. Bublanina je jemná a nadýchaná.
Slivkový koláč
Všetko zmiešame, cesto vylejeme na dopredu vymastený a múkou vysypaný plech. Naň poukladáme vykôstkované slivky, alebo iné ovocie.
Tvarohová torta
Želatínu namočíme na noc do 2 dcl mlieka. Druhý deň pridáme 2 dcl horúceho mlieka a želatínu rozmiešame v mixéri. Pridáme cukor, vanilkový cukor, rum, vajcia a striedavo po lyžiciach tvaroh...
Biskupský chlebíček
Oddelíme žĺtka od bielkov, cukor, maslo a žĺtky vymiešame dopenista. Formu na biskupský chlebíček vymažeme alobalom z masla. Formu po vymazaní tukom vysypeme múkou. Rúru si predhrejeme na 170 stupňov....
Koláč s marhuľami a so slivkami
Preosiatu múku vysypeme na dosku a do stredu urobíme prehlbinu. Droždie rozpustíme v malom množstve vlažného mlieka spolu s cukrom. Kvások vylejeme do priehlbiny v múke, jemne zmiešame, zakryjeme...
Jablkovo-banánové pyré
2 jablká nakrájame na kúsky, 2 banány pokrájame na krúžky. Všetko ovocie dáme do mixéra, prilejeme 3 dcl vody a mixujeme 3 minúty.
Ovocný koláč s posýpkou
Najprv spravíme posýpku. Všetky suroviny poriadne vymiesime a hotovú posýpku vložíme do chladničky, aby stuhla. Suroviny na cesto: Múku, heru, cukor, vajcia, prášok do pečiva, rum, citrónovú...
Tradičná bublanina
Zoberieme si dve misy. Do prvej misy dáme žĺtka a do druhej misy dáme bielka. Ku žĺtkam pridáme 20 dkg kryšt. cukru a miešame, až kým nemáme zmes. Potom z bielok vytrepeme ľahučkú bielu...
Vianočný tunel
Vajcia s cukrom vyšľaháme dopenista a postupne vmiešame múku. Do polovice cesta pridáme kakao a každú zvlášť upečieme na plechu vyloženom mastným papierom. Keď cesto vychladne, papier stiahneme. Plnka...
Ovocný šalát
Umyté ovocie, pokrájame, dáme do misky a necháme odstáť 10 min. Potom zalejeme ovocným kompótom a dáme do chladničky na 45 minút. Po vybratí, premiešame, na vrch dáme 2 lyžičky cukru a podávame.
