hrncekovy kolac zo spaidlovej muky - vyhladavanie
Kávová torta
Z bielkov a práškového cukru ušľaháme sneh. Jemne doň primiešame pomleté mandle a polohrubú múku. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, vlejeme do nej cesto a pečieme pri teplote...
Plnené bravčové závitky s bielou kapustou
Plnku si pripravíme z rozmrveného bieleho chleba, pridáme oškvarky, nadrobno pokrájaný petržlen, prelisovaný cesnak, vajcia a teplé mlieko. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a necháme...
Žemličky
Do šálky dáme 1 PL práškového cukru a rozdrobíme droždie. Necháme postáť. Zatiaľ si odvážime 500 g hladkej múky, pridáme 1 KL soli a 4 PL oleja. Droždie s cukrom sa rozpustilo, dôkladne...
Karamelová roláda
Vajcia s cukrom a vodou vymiešame do penista. Pridáme múku s kypriacim práškom a zľahka premiešame. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech, alebo môžeme použiť i papier na pečenie....
Ovocná bomba
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, postupne pridáme žĺtky, múku a cukor. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný väčší plech a upečieme. Plát cesta si potom rozdelíme najprv na polovicu...
Mleté mäso v ceste
Do múky pridáme mlieko, olej, kypriaci prášok, tvaroh, soľ, kyslú smotanu a spolu premiešame. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme plnkou, strúhaným syrom a nasekanou petržlenovou...
Mleté mäso v ceste
Do múky pridáme mlieko, olej, kypriaci prášok, tvaroh, soľ, kyslú smotanu a spolu premiešame. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme plnkou, strúhaným syrom a nasekanou petržlenovou...
Pudingový koláč s ovocím
Do preosiatej múky pridáme kypriaci prášok, štipku soli, Heru, práškový cukor, vajcia, vlažné mlieko a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na 2 polovice. Jednu časť cesta vyvaľkáme, dáme na plech...
Rybie filé s kokosom na orientálny spôsob
Rybie filé necháme troška rozmraziť. Do väčšej jánskej misy dáme 6 kúskov. Cibuľu nakrájame na kolieska a nahádžeme na dno pekáča, do ktorého dáme trocha oleja a namiesto strúhanky kokos...
Závitky z kuracích pŕs
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a natenko naklepeme. Osolíme, okoreníme a necháme na chladnom mieste postáť. Medzitým baby mrkvu krátko prevaríme vo vriacej vode, scedíme a vodu zachytíme...
