bravcové mäso s pečeňou - vyhladavanie
Bravčové na zelenine
Z mäsa narežeme rezne, trošku ich naklepeme a na rozpálenom oleji rýchlo opečieme. Do pekáča dáme alobal a naň rozložíme opečené rezne. Do výpeku dáme nadrobno nakrájanú slaninu, nakrájanú...
Zapekané kura so strúhaným syrom
Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie plátky. Kurča naporcujeme na štvrtiny, osolíme a okoreníme. Paradajky nakrájame na plátky a olivy rozpolíme. Na dno zapekacej misy dáme plátky zemiakov....
Kuracie prsia s višňovou omáčkou
Kuracie prsia okoreníme, osolíme a opražíme z oboch strán na oleji. Omáčka: Šťavu z višňového kompótu necháme zovrieť, pridáme cukor, premiešame, dochutíme škoricou a zahustíme solamylom...
Sviatočný rybací šalát
Kapra osoľte, okoreňte a opečte v malom množstve oleja. Po vychladnutí ho vykostite, stiahnite kožu a mäso rozoberte na drobnejšie kúsky. Vložte do misky, pridajte šťavu z pečenia, zeleninu...
Kuracie mešce
Suroviny spracujeme, aby vznikla hmota, ako na sekanú alebo na karbonátky. Prsíčka naklepeme, osolíme a okoreníme. Do stredu dáme plnku, v polovici mäso preložíme a kraje stlačíme. Poprášime...
Kuracie placky
Mäso nakrájame na veľmi male kúsky, pridáme všetky ingrediencie, pozor na lečo musí byť scedené bez šťavy. Ochutíme a nakoniec pridáme celý solamyl. Robíme to večer, aby sa všetky chute...
Kuracie mäso s cesnakom a ananásom
Plátky mäsa osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke a opražíme na oleji. Podlejeme vodou a prikryté dusíme 10 až 15 minút. Smotanu zmiešame so sladkou a slanou sójovou omáčkou, primiešame...
Kurča na smotane
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Do pohára dáme 1/2 KL (kávová lyžička) mletého čierneho korenia, 2 ČL mletej červenej papriky a 1 ČL vegety. Zalejeme vodou a premiešame. Na oleji speníme...
Kurča na paprike
Kurča dobre umyjeme a pokrájame na 8 kúskov. Na oleji speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, a keď začne ružovieť, primiešame mletú červenú papriku, rascu a porcie mäsa. Keď sa mäso začne...
Pasta Bankong
Na olivovom oleji orestujeme nakrájané kuracie mäso, pridáme všetky korenia a čínske huby. Ďalej postupne pridávame kukuricu, bambusové výhonky, sójové klíčky a krevety. Všetko osolíme...
