nepečený koláč s kyslej smotany - vyhladavanie
Stratené kurča
Kurča pokrájame na menšie porcie a osolíme. Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kolieska, dáme do pekáča a polejeme olejom. Scedené šampiňóny, kukuricu a hrášok osolíme, okoreníme, posypeme...
Medovníkový koláč
Med, olej a cukor privedieme do varu, odstavíme a necháme vychladnúť. Na dosku preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva, mletú škoricu, zomleté klinčeky, zomleté orechy a premiešame. V strede...
Snehové rezy s hroznom
Maslo vymiešame s cukrom a so žĺtkami dopenista. Pridáme mlieko a múku premiešanú s práškom do pečiva. Plech vymastíme maslom, vysypeme hrubou múkou a nalejeme doň pripravené cesto. Na cesto...
Kapor na paprike
Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vodou, pridáme očistené, na kusy pokrájané mäso z kapra, soľ a dusíme prikryté asi 20 minút. Udusené...
Liate perníkové rezy
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, rozdelíme ho na 2 diely a oba rozváľkame. Na tukom vymastený pekáč (menší plech) položíme jednu placku, potrieme náplňou a zakryjeme druhou plackou....
Franzúske zemiaky
Zemiaky uvaríme, olúpeme a pokrájame na kolieska. Zapekaciu misu vymastíme, obložíme plátkami zemiakov a na ne nasypeme na kocky nakrájané údené mäso, cibuľu, natvrdo uvarené vajcia, znovu...
Morčacie mäso so sójovou omáčkou
Mäso narežeme na hrubšie rezance, naklepeme, okoreníme a sprudka opečieme. Vyberieme ho a do výpeku pridáme šampiňóny, pór, spolu opražíme, pridáme hladkú múku, zalejeme šľahačkovou...
Pórová polievka
Očistené póry rozkrojíme. Odrežeme zelenú časť, pokrájame na drobné kúsky a udusíme na masle. Zaprášime múku a opražíme do zlata. Bielu časť póru uvaríme v slanej vode na mäkko...
Omeleta ako príloha k mäsku
Pripravíme si kukuricu a papriku. Smotanu s múkou zmiešame, pridáme vajíčka, kukuricu a nakrájanú papriku. Pridáme cestoviny, okoreníme. Pomiešame, a ak sa nám to zdá byť riedke tak pridáme...
Krémová zelerová polievka
Zeler očistíme, pokrájame na kocky a spolu s cibuľou na masle podusíme asi 2 minúty. Zalejeme 1,5 l vývaru a necháme variť, kým zeler nezmäkne. Polievku dáme vychladnúť, rozmixujeme, pridáme...
