stare dobre - vyhladavanie
Zlatá sekaná
Najlepšie 2x zomleté mäso vložíme do porcelánovej misy, prilejeme vodu a pomaly miešame rukami tak dlho, až si mäso vodu vezme (asi 4 min). Potom mäso osolíme 1 lyžičkou soli, pridáme...
Ľahký vánok - trojfarebný, krehký
Heru, práškový cukor, vanil. cukor a rum vymiešame do peny. Postupne pridáme žĺtka a mlieko. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Múku zmiešame s kypriacim práškom. Múku a tuhý sneh striedavo...
Pečená zelenina s cesnakom
Cibuľu olúpeme a nakrájame na osminky. Tekvicu, mrkvu, okrúhlicu (kvaku) a zemiaky olúpeme a pokrájame na väčšie kúsky. Vo väčšej miske všetko dobre premiešame. Rozpustíme maslo a spolu...
Koláč s lesným ovocím a mrveničkou
V miske rukou dobre zmiešame maslo, múku, vajce a práškový cukor. Dáme ho do chladničky a necháme v chladničke aspoň 30 min. Lesné ovocie zmiešame s hnedým cukrom, lesným ovocím, pridáme...
Tiramisu ako jednohubky
Uvaríme silné presso, pridáme rum a pár kvapiek mandľovej arómy. Necháme vychladnúť. Do misy dáme Lučinu, práškový cukor, vaječný likér a všetko dobre vymiešame. Pridáme do tuha vyšľahanú...
Guľky z mletého mäsa v paradajkovej omáčke
Mäso najemno zomeľte alebo použite kúpené mleté mäso. Osoľte, okoreňte a pridajte 2-3 vajíčka. Potom pridajte majoránku, namočený a vyžmýkaný rožok alebo žemľu, prelisovaný cesnak,...
Zeleninové zemiačiky
Cuketu umyjeme a okrájame (mladé plody môžeme použiť i so šupkou ). Potom ju nastrúhame na hrubom strúhadle do väčšej misy a necháme chvíľu odstať, až pustí vodu, tú zlejeme. Karotky...
Cibuľový koláč
Múku vsypeme do misky a v strede urobíme malú jamku. Kvasnice rozmrvíme vo vlažnej vode a posypeme cukrom. Rozmixované kvasnice vlejeme do múkovej jamky a zaprášime troškou múky. Misu zakryjeme...
Marhuľovo- broskyňový zákusok
Vajíčka rozbijeme a dáme do misy. Pridáme cukor, vanilkový cukor a vymiešame do peny. Po malých dávkach potom primiešame múku a kypriaci prášok. Nakoniec k mase pridáme olej, fantu a vzniknuté...
Cestoviny s kuracím mäsom
Cestoviny dáme uvariť do slanej vody, bujón tiež povaríme vo vode. Medzitým si upravíme mäso, pokrájame ho na drobné kúsky. Kuracinu potom dôkladne osolíme a okoreníme. Na panvici necháme...
