banánová plnka bez masla - vyhladavanie
Guľky z BB pudingu
Všetko spolu zmiešame a robíme guľky. Obaľujeme v kokose alebo namáčame do rozpustenej čokolády.
Zahusťovanie omáčok
Na zahusťovanie omáčok môžeme používať múčne maslo. Kopcovitú lyžicu múky zmiešame s lyžicou masla a vyformujeme guľku. Potom ju vložíme do vriacej sa omáčky a za stáleho miešania...
Kreolky
Cesto I: Na dosku preosejeme múku, práškový a vanilínový cukor, pridáme vajce, maslo nastrúhané na hrubšom strúhadle a zamiesime hladké cesto. Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme a formičkou...
Brokolicová nátierka
Brokolicu uvarte nad parou. Potom ju spolu s jogurtom a maslom vymiešajte do peny. Ochuťte soľou, mletým bielym korením. Natrite na chlieb a posypte syrom.
Praženicová pomazánka
Vajíčka zmiešame so smotanou a na masle urobíme praženicu. Zmiešame s taveným syrom, rozmixujeme, osolíme a pridáme pažítku. Natierame na mäkký tmavý chlieb.
Budapeštiansky krém
Pretretý tvaroh, maslo, nadrobno pokrájanú kapiu, kúsok postrúhanej cibule a soľ dobre premiešame. Krém podľa potreby zriedime mliekom. Natierame na chlieb.
Medové rožteky
Vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odležat. Cez nadstavec na mäsovom mlynčeku vytvárame rožteky. Po upečení zlepujeme džemom a polievame čokoládou.
Syrová nátierka s chrenom
Maslo vymiešame so syrom a s horčicou do peny, pridáme nastrúhaný chren a ochutíme citrónovou šťavou a soľou. Nakoniec primiešame uvarené nastrúhané vajcia.
Rokfortová nátierka s koňakom
Rokfort vymiešajte s maslom, s polovicou postrúhaného chrenu a koňakom. Nátierkou natrite šikmé plátky sendviča a posypte ich zvyškom strúhaného chrenu.
Exotická láska
Plátky mäsa na okrajoch narežte, jemne naklepte a potrite 2 PL sójovej omáčky a nechajte chvíľku odležať. Mäso prudko opečte na troche oleja a dajte na tanier. Medzitým očistite jablká,...
