zavárané lečo bez cibule a oleja - vyhladavanie
Cibuľačka s tofu
Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, rascu a malé kocky tofu. Pokvapkáme sójovou omáčkou a posypeme paprikou. Zemiaky ošúpeme, pokrájame na kocky a pridáme ich k cibuli. Zalejeme asi litrom...
Cukína
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme olúpané, na rezance nakrájané cukiny, osolíme, okoreníme, pridáme jemne nakrájaný alebo prelisovaný cesnak, provensálske korenie (podľa chuti), vegetu,...
Tvarohový krémeš
Cesto rozvaľkáme a uložíme ho do hlbšieho plechu. Suroviny na plnku rozmixujeme a vylejeme na surové cesto. Dáme piecť. Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme nad parou sneh. Natrieme...
Grilované kuracie krídla
Z citróna vytlačíme šťavu. Cesnak olúpeme a pretlačíme ho. Rozmarín otrháme. Zmiešame víno s olejom, cesnakom, citrónom, rozmarínom a bobkovým listom. Marinádou potrieme krídla a dáme...
Bublanina
Čerešňové kompóty scedíme a čerešne odkôstkujeme. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, mlieko, múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Dobre vymiešame. Cesto vylejeme na margarínom...
Grilované kurča s čilli
Všetky suroviny na marinádu zmiešajte a pridajte porcie kurčaťa. Prikryté nechajte v chladničke asi 2 hodiny. Kurča vyberte z marinády a dajte na gril. Prikryté grilujte asi 45 min. TIP: Podávajte...
Baklažán plnený zajacom
Väčší baklažán rozkrojíme na 2 polovice, osolíme, omastíme a necháme zapiecť v rúre 15-20 min. Potom vyberieme opatrne lyžicou vnútro baklažánu bez porušenia vonkajšej šupky. Zatiaľ...
Prekladané zemiakové pagáče
Do hlbšej misy dáme prísady a vypracujeme vláčne cesto. Rozvaľkáme na pomúčenej doske. Na 2/3 postrúhame polovicu Palmarinu a zemiakov. Cesto preložíme, rozvaľkáme a postrúhame druhú polovicu...
Rýchly tvarohový koláč s mrveničkou
Všetky prísady zmiešame dohromady a šľahačom miešame 3 minúty. Nalejeme na vymazaný plech. Na cesto striedavo dávame lyžicu tvarohu zmiešaný s cukrom a mliekom a striedavo ovocie. Zmesou...
Rybacie filé so šampiňónmi
Umyté a sušené rybacie filé pokrájame na plátky, osolíme, opečieme na oleji a poukladáme na teplú misu. Šampiňóny umyjeme, pokrájame a dusíme na masle. Pridáme soľ a mleté čierne korenie....
