hubová sterilizovaná pomazánka - vyhladavanie
Syrový biftek - pomazánka na hrianky
Syr a vajcia nahrubo nastrúhajte, pridajte ostatné suroviny, všetko zmiešajte, podľa chuti osoľte a okoreňte. Necháme cca hodinu odležať v chladničke. Tip: Ak chcete mať pomazánku pikantnejšiu,...
Raňajková pomazánka
Nakrájame si cca 50-100 gramov hydinovej šunky alebo chudej salámy a pridáme k polovičke obyčajného masla. Pridáme na drobulinko nakrájanú cibuľku. Pridáme asi 50g jemnejšieho tvarohu a asi 3-4 trojuholníčky...
Vaječná pomazánka
Natvrdo uvarené vajcia pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme žĺtka a vložíme do misy. Vidličkou žĺtka rozdrtíme. Pridáme majonézu, horčicu, soľ a všetko rozšľaháme na hladkú hmotu. Nakoniec...
Provensálská pomazánka
Lučinu vymiešame s maslom, v prípade potreby zriedime trochu mlieka, pridáme prelisovaný cesnak, nasekané čierne olivy, okoreníme organom a osolíme. Natierame na pečivo, najlepšie na čerstvú...
Pikantná cesnaková pomazánka
Do misky dajte maslo, pridajte tavený syr, niekoľko strúčikov cesnaku, mletú ostrú červenú papriku, bylinkovú morskú soľ a poriadne zamiešajte.
Bryndzovo-vajíčková pomazánka
Do misky dáme bryndzu, syr a maslo. Keď zmäknú, poriadne ich premiešame. Vajíčka uvaríme natvrdo. Keď ich olúpeme, poriadne ich popučíme a primešame do masy. Pridáme mletú červenú papriku...
Ostrá pomazánka
Zmäknuté maslo vymiešame s taveným syrom a soľou. Pridáme prepasírované vajcia a za postupného pridávania mlieka vyšľaháme. Eidam jemne nastrúhame, feferónky jemne nasekáme a s horčicou...
Pomazánka
Maslo vymiešame so syrokrémom, pridáme rozpučený cesnak, nakrájanú salámu na pásiky a uvarené vajíčko pokrájané nadrobno. Nakoniec pridáme vychladnuté uvarené zemiaky, ktoré sme nastrúhali...
Rybacia pomazánka
Vajcia olúpeme, rozkrojíme a žĺtka vyberieme. V miske zmiešame nastrúhané žĺtka s olejovkami. Podľa potreby pridáme olej z olejovek, rozsekané bielka, osolíme. Podla chuti pridáme citrónovou...
Pikantná pomazánka á la zeler
Očistený zeler pokvapkáme citrónom a dáme do vody, aby nezčernal. Na strúhadlo nakvapkáme citrónku a nastrúhame zeler striedavo s očisteným cesnakom. Priebežne kvapkáme na strúhadlo citrónku....
