pečené husacie prsia - vyhladavanie
Prsia s jablkami a smotanou
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na slížiky pokrájané prsia, prudko orestujeme, osolíme okoreníme, posypeme karí, lyžičku až dve kryštálového cukru, podľa kyslosti...
Morka na smotane
Mrkvu, zeler a 1 cibuľu pokrájame na kúsky. Na rozohriatom oleji osmažíme zeleninu, podlejeme vodou, vložíme morčacie prsia a chvíľu povaríme. Osolíme a okoreníme. V polovici varenia pridáme...
Marinované kuracie prsia s rajčinami, mozarellou a zemiakovými vejárikmi
Do naporciovaných kuracích pŕs zľahka vklepeme korenie na steaky a dáme na pár minút marinovať. Marinádu urobíme z vína, sójovej omáčky majzény. Krátko posmažíme z oboch strán. Na druhej...
Tanier Šport
Kuracie prsia naklepeme, orestujeme z oboch strán, pridáme kečup, podlejeme vývarom a pomaly dusíme. Na druhej panvici orestujeme na rezance nakrájanú bravčovú panenku, pridáme čerstvé šampiňóny...
Karí kura s pórom
Kuracie prsia nakrájajte na rezance. V miske si pripravte zmes múky, soli a karí korenia (množstvo prispôsobte množstvu kurčaťa). V tejto zmesi obaľte jednotlivé rezance. Rezance prudko opražte...
Kuracie prsia s paradajkovo-olivovou omáčkou
Papriky, cibuľu a cesnak nakrájame a opražíme na rozohriatom oleji. Pridáme nakrájané paradajky, necháme prevrieť, prikryjeme pokrievkou a na minime dusíme približne 10 minút. Olivy nakrájame...
Kuracie diablo
Cibuľu si dáme speniť a k nej pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia. Orestujeme, pridáme soľ, čierne korenie, vegetu a grilovacie korenie. Môžeme podliať vodu a necháme ešte troška...
Kurací šalát
Umyté kuracie prsia veľmi pomaly opečieme z obidvoch strán, vyberieme ich na tanier a necháme vychladnúť. Vychladnuté kuracie prsia nakrájame na rezančeky, uhorku na kolieska a paradajky na osminky....
Kačacie prsia so zázvorom a pomarančovou omáčkou
Kačacie prsia priečne nakrájame na kúsky hrubé asi 1 cm. Pomaranče a citrón odšťavíme. Do šťavy pridáme olej, postrúhaný čerstvý zázvor, sójovú omáčku, 1 lyžicu slivkového lekváru,...
Kuracie prsia na kari korení
Kuracie prsia a papriku nakrájame na rezance, šampiňóny nasekáme, cibuľu očistíme a nakrájame na malé kúsky. Všetko zmiešame s hráškom, pridáme soľ, korenie a dáme piecť na vopred rozohriatu...
