prirodny kuraci rezen so syrom sunkou a broskynou - vyhladavanie

Brokolica so syrom

Brokolicu rozoberieme na ružičky a umyjeme. Na oleji speníme nadrobno pokrájaný cesnak a petržlenovú vňať. Keď cesnak zružovie, kvapneme naň studenú vodu, aby nezhorkol. Potom pridáme brokolicu,...

Minipizze

Na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto na tenký plát, na ktorý poukladáme šunku, plátky syra alebo posypeme strúhaným syrom, okoreníme pizzovým korením , stočíme do závinu a v chladničke...

Hustá zeleninová polievka

Zeleninu očistite a nakrájajte na kúsky. Do panvice nalejte trochu olivového oleja a kúsky zeleniny orestujte spolu s nakrájanými kelovými listami. Podlejte kuracím vývarom a varte domäkka....

Teľacie rezne na šalvii

Mäso zľahka naklepte. Osoľte a okoreňte. Na každý rezeň položte 2 lístky šalvie a plátok parmskej šunky, zrolujte alebo preložte na polovicu a spichnite špáradlom. Vo veľkej panvici rozohrejte...

Zeleninová polievka so syrom

Zeleninu nakrájame na drobné kocky a dáme variť do osolenej vody. Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, zriedime ju studenou vodou a necháme povariť. Keď je zelenina mäkká, pridáme...

Tofu rezeň v cestíčku

Tofu nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé, poukladáme vedľa seba do nádoby a zalejeme marinádou. Marinujeme aspoň 12 hodín. Rezne obalíme v cestíčku a vyprážame. Podávame so zemiakmi a tatárskou...

Zapekané kura so strúhaným syrom

Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie plátky. Kurča naporcujeme na štvrtiny, osolíme a okoreníme. Paradajky nakrájame na plátky a olivy rozpolíme. Na dno zapekacej misy dáme plátky zemiakov....

Zapekaná ryba s nivou

Plátky ryby osolíme, obalíme v hladkej múke, vajci a z oboch strán vypražíme v rozpálenom oleji do ružova. Kúsky ryby poukladáme do misy alebo pekáča a posypme nahrubo postrúhaným syrom...

Plnený teľací rezeň

Z mäsa nakrájame širšie rezne a ostrým nožom do nich urobíme kapsy. Salámu, šampiňóny, kápiu a syr pokrájame na malé kúsky, pridáme podľa potreby soľ, premiešame a naplníme rezne. Okraje...