restovana brokolica na cesnaku - vyhladavanie
Kuracia lahôdka
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme červenou paprikou. Kuracie prsia restujeme z oboch strán. Pri restovaní z druhej strany ich potrieme pretlačeným cesnakom. Nakoniec na ne poukladáme...
Kuracie prsia zapekané s cestovinou
Cestoviny vyvaríme a v zapekacej mise zmiešame spolu s kukuricou. Mäso nakrájame na kocky,osolíme,okoreníme,pridáme 1 lyžicu horčice a trochu oleja. Zamiešame a necháme odstáť. Medzitým...
Zemiakový koláč z lístkového cesta
Zemiaky uvarte a nahrubo ich roztlačte. Zmiešajte ich s korením. Na plech položte veľký plát lístkového cesta, na ktorý rozotrite zemiaky a prikryte ich ďalším plátom lístkového cesta....
Dizajnérske kurča
Na oleji opražíme hlavičky cesnaku, červenú cibuľku rozkrájanú na štvrťky a limetku. Pridáme bobkový list a okoreníme. Na druhej panvici opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku, chilli papričky,...
Gnocchi po slovensky
Uvarené teplé zemiaky prelisujeme. Pridáme maslo, muškátový kvet, biele korenie, soľ, múku a vypracujeme cesto. Do vlažného cesta zamiešame vajce a vytvarujeme asi 3 cm hrubý valček. Z necho...
Krabia nátierka
Krabie tyčinky varte asi 2-3 minúty od bodu varu v slanej vode s trochou citrónovej šťavy. Vychladnuté tyčinky nakrájajte na drobné pásiky. Do misy si dajte niekoľko trojuholníkov taveného...
Šafranové rizoto s modrým syrom, s grilovanými krevetami na cesnaku a limetkou
Vo vode a víne uvaríme ryžu do polomäkka, pridáme šafran, šľahačku, Nivu a rizoto dovaríme do mäkka. Zahustíme maslom. Rizoto má mať kašovitú konzistenciu. Krevety opečieme na olivovom...
Klasický šopský šalát
Cibuľu očistíme a nakrájame na tenučké plátky. Rozotrieme strúčik cesnaku a spolu s cibuľou premiešame so soľou, olivovým olejom a vínnym octom. Papriky nakrájame na rezančeky, pridáme...
Klasický šopský šalát
Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Rozotrieme strúčik cesnaku a spolu s cibuľou premiešame so soľou, olivovým olejom a vínnym octom. Papriky nakrájame na rezančeky, pridáme umytú...
Kapustnica s mäsovými guľôčkami
Šťavu z kapusty dolejeme do 1 litra vodou a necháme zovrieť. Osolíme, okoreníme, pridáme očistenú cibuľu, pokrájané strúčiky cesnaku, sušené huby a varíme do polomäkka. Do vriacej kapustnice...
