chačapurna alebo placky so syrom - vyhladavanie
Bábovka z vaječného likéru
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Potom pridáme pohár (250 ml) vaječného likéru a striedavo primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a olej. Nakoniec primiešame...
Plnený závin na slano
Suroviny na cesto vložíme v uvedenom poradí do pekárne a zapneme program Príprava cesta (alebo vypracujeme ručne a necháme vykynúť). Po vykysnutí cesto premiestnime na dosku a rozvaľkáme asi na veľkosť...
Šľahačkové kurča v syrovej perinke
Umyté a naporcované kura osolíme, okoreníme a obalíme v syre, ktorý si nastrúhame na jemnom strúhadle. Do vymasteneho plechu poukladáme porcie kurčaťa vedľa seba a posypeme zvyšným syrom....
Zapečený karfiol
Očistený, umytý karfiol vložíme do vriacej osolenej vody a prikrytý varíme. Mäkký karfiol z vody vyberieme a necháme odtiecť. Potom ho rozdelíme na štyri približne rovnaké kúsky a dáme...
Kuracie palacinky
Na masle usmažíme cibuľu, pridáme kuracie prsia, osolíme a okorením. Mäso opečieme, zalejeme vývarom a vínom a dusíme. Následne mäso vyberiem a pokrájame na kúsky, vrátime do omáčky....
Hubový guláš
Očistené huby pokrájame na kúsky, zemiaky na kocky, očistené papriky na pásiky, rajčiaky sparíme vriacou vodou, olúpeme a pokrájame na kúsky. Slaninu pokrájanú na kocky, uškvaríme, pridáme...
Pizza s plodmi mora
Paradajky olúpeme a nakrájame na plátky. Pripravíme si krevety, mušle a sépiu. Šunku nakrájame na malé kocky. Bešamelovú omáčku zmiešame s nastrúhaným syrom a prebratými, umytými a nakrájanými...
Bravčové mäso pod perinou
Mäso nakrájajte na menšie medajlónky a naklepte z oboch strán. Nasoľte, okoreňte mletým čiernym korením, oreganom, paprikou a korením. Sprudka ho opečte na oleji. Na spodok pekáča dajte trocha...
Zapekané cestoviny
Cestoviny dáme variť do osolenej vody. Kým sa budú variť, na panvici opečieme na malé kocky nakrájaný salám, po cca 2 minútach pridáme kečup podľa uváženia, radšej viac ako menej, horčicu,...
Domáci pribináčik
Želatínu vysypeme do mlieka a necháme napučať (asi 10 minút). Potom ju pomaly zahrievame vo vodnom kúpeli až do úplného rozpustenia a odstavíme. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme dotuha. Kyslé...
