fasirka zo syrom - vyhladavanie
Špenátová roláda
cesto: Celý balík mrazeného špenátu rozmrazíme a vodu vylejeme. Pridáme 3 žĺtka, pol KL soli, roztlačený strúčik cesnaku, polohrubú múku a z 3 bielkov ušľahaný sneh. Všetko spolu vymiešame...
Brokolicovo–karfiolový nákyp
Brokolicu a karfiol očistíme, rozdelíme na ružičky, stopky pokrájame na kocky. Pripravenú zeleninu obvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, potom necháme odkvapkať na site. Časť vody...
Studená avokádová polievka s tequilou
Vytlačíme šťavu z citrónov. Vyberieme dužinu avokád a spolu s citrónovou šťavou a s kuracím vývarom rozmixujeme na jemný krém. Prelejeme do misy, nemala by byť kovová, pridáme kyslú smotanu,...
Baraní pilaf
Mäso nakrájajte na malé kocky. Cibuľu nasekajte nadrobno, speňte na oleji a mäso na nej za stáleho miešania opražte. Pridajte paradajkový pretlak, lyžičku papriky, rascu, korenie a zázvor,...
Zapekaná lahôdka
Najprv si pripravíme paradajkovú omáčku. Na oleji do sklovita opražíme bielu cibuľu s pretlačeným cesnakom. Pridáme pokrájané paradajky a varíme, kým paradajky nie sú rozvarené. Pridáme...
Čokoládové kolieska
Práškový cukor, maslo, hladkú múku, pomleté orechy, kakao, postrúhanú čokoládu a žĺtky spolu zmiešajte. Vymiešané cesto odložte na 30 min. do chladničky.Potom ho vyvaľkajte na pomúčenej...
Pizza Duo
Obloha I. Na kolieska nakrájanú cibuľu podusíme na rozpustenej Here, nasekané uhorky opečieme a okoreníme. Rozotrieme na polovicu cesta a navrch pokladieme na kolieska nakrájanú salámu, paradajky...
Plnené škoricové košíčky s marcipánovým uškom
Zo surovín urobíme cesto. Dáme ho do chladničky odpočinúť asi na 8 hodín do mikroténového sáčku alebo alobalu. Plníme do formiček tak, aby tam zostala diera na krém. Dáme upiecť a vychladnuté...
Jahodový múčnik
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a žĺtka vymiešame s cukrom. Pomaly pridávame olej s vlažnou vodou, polovicu snehu z bielkov, kakao, pomleté orechy, preosiatu múku premiešanú s práškom do pečiva....
Letné Calzone
Maslo rozpálime v hrnci a roztopíme v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme do sklovita. Potom pridáme rozmrazený a dobre odkvapkaný špenát,...
