kuracie stehn%C3%A1 obalen%C3%A9 vo vajci a ope%C4%8Den%C3%A9 v syre - vyhladavanie
Orechovo-kokosové keksy s hrozienkami
Heru, cukor, vanilínový cukor, soľ a vajíčka vymiešame do peny. Do maslovej hmoty primiešame kokosovú múčku, nasekané orechy a hrozienka. Postupne pridáme múku premiešanú s práškom do pečiva...
Zajac na horčici
Zajaca umyjeme, osušíme, naporcujeme a mierne osolíme. Vo veľkom hrnci alebo pekáči zohrejeme olej, kúsky zajaca opečieme z každej strany dozlatista, horčica by nemala zostať veľmi tmavá....
Plnené zemiaky
Očistené a umyté zemiaky v prostriedku vydlabeme lyžičkou. Údenú slaninu pokrájame na malé kocky a opražíme. Pridáme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, speníme do ružova, pridáme...
Švajčiarske rolky s višňovou omáčkou
Višne uvaríme spolu s kryštálovým cukrom a likérom. Keď to začne vrieť, vlejeme do zmesi solamyl rozpustený vo vode (lejeme dovtedy, kým omáčka nemá správnu hustotu.). Zmiešame tvaroh,...
Brokolicová krémová polievka
Brokolicu rozoberieme na kúsky, nasekáme cesnak a cibuľu, zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vo väčšom hrnci na olivovom oleji opražíme cibuľu a cesnak a asi po minúte pridáme brokolicu...
Vežičky z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. 2/3 koliesok vykrojíme v strede malé kolieska. Na plech dáme plné koliesko, popicháme špáradlom, potrieme vajcom rozšľahaným so soľou,...
Torta z bielej čokolády (nepečená)
Piškoty rozdrvíme a v mise zmiešame s roztopeným maslom. Dáme asi na pol hodiny do chladničky, aby sa s masou lepšie pracovalo. Potom zmes natlačíme do otváracej tortovej formy. Želatínu dáme...
Sviečková v kelových listoch
Odblanenú sviečkovicu posolíme, okoreníme a prudko opečieme na rozpálenom oleji. 3 vrchné listy z kelu na 3 minúty dáme do vriacej vody spariť. Vyberieme a schladíme pod studenou vodou. Zhrubnuté...
Zajac na horčici
Zajaca umyjeme, osušíme, naporcujeme a mierne osolíme. Vo veľkom hrnci alebo pekáči zohrejeme olej, kúsky zajaca opečieme z každej strany dozlatista, horčica by nemala zostať veľmi tmavá....
Jablkovo-čokoládový koláč
Do mixéra dáme celé vajcia, práškový a vanilkový cukor - vyšľaháme do peny. Za stáleho miešania postupne pridávame na striedačku múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva a postrúhané...
