stare dobre - vyhladavanie
Jahňacie kotlety so žemľovou knedľou a kašou z červenej kapusty
Droždie rozmiešame v troške teplého mlieka a necháme nakysnúť. Do múky pridáme soľ, vajce a rozšľaháme v malom množstve mlieka, kvások a zvyšok mlieka a dobre vypracujeme na cesto. Nakoniec...
Syrová torta
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vajce, múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 40 minút na chladné miesto. Tortovú formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou...
Sparené dolky z kysnutého cesta s orechmi
Do preosiatej múky dáme na okraj soľ, pridáme rozohriatu heru, cukor a rozšľahané vajcia. Uprostred utvoríme jamku a do toho dáme malé množstvo mlieka s cukrom a vykysnúť droždie. Pre lepšiu...
Pomarančové rezy
Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme pomarančovú kôru a šťavu, múku zmiešanú s mandľami a premiešame. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov, cesto rozotrieme na plech na papier...
Kuracie mäso na ihle s omáčkou
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na 12 menších plátkov. Cesnak prelisujeme do misy, pridáme 4 lyžice oleja, citrónovú šťavu, karí a dobre premiešame. Mäso vložíme do marinády, premiešame...
Kuracie prsia na jogurte s kari a ananásom
Na marinádu potrebujete veľké balenie bieleho jogurtu, ktorý prelejete do misy, do jogurtu nasypte veľkú lyžicu kari korenia. Pridajte PL citrónovej šťavy, lyžicu soli a dobre zamiešajte. Kuracie...
Syrová torta
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme vajce, múku a vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 40 minút na chladné miesto. Tortovú formu vymastíme a vysypeme hrubou múkou...
Kurací šalát so syrom
Celé surové kurča dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou, stiahneme kožu a naporcujeme na menšie kúsky. Tie povaríme v mierne osolenej vode, do ktorej sme podľa chuti pridali aj ďalšie druhy korenia...
Kuracia rolka s mrkvou
Mrkvy ošúpeme a dve z nich dáme variť do zeleninového vývaru. Uvarené mrkvy vyberieme a necháme ich vychladnúť. Umyté, osušené kuracie prsia naklepeme cez mikroténovú fóliu, osolíme...
Hanácke koláčiky
Z vlažného mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Múku preosejeme, premiešame s práškovým a vanilínovým cukrom, trochou soli, vykysnutým kváskom, so žĺtkami,...
