z kyleho mlieka - vyhladavanie
Tagliatelle s hubovou omáčkou
Cestoviny uvarte podľa návodu vo väčšom množstve osolenej vody, sceďte a nechajte na site odkvapkať. Na olivovom oleji a masle opražte nadrobno pokrájanú cibuľu, pridajte pokrájané čerstvé...
Plnený závin na slano
Suroviny na cesto vložíme v uvedenom poradí do pekárne a zapneme program Príprava cesta (alebo vypracujeme ručne a necháme vykynúť). Po vykysnutí cesto premiestnime na dosku a rozvaľkáme asi na veľkosť...
Cestoviny so zeleninovou omáčkou
Brokolicu a karfiol umyjeme, rozoberieme a dáme variť do osolenej vody na 10 minút. Po chvíli pridáme kukuricu. Cestoviny dáme variť do osolenej vody. V panvici na oleji zasmažíme múku, ktorú...
Karfiol zapečený so šunkou
Karfiol uvaríme v slanej vode skoro do mäkka. Necháme odkvapkať, hlúbik zrežeme, karfiol rozoberieme na ružičky a položíme do okrúhlej ohňovzdornej misky, ktorú sme vopred vymazali maslom...
Kalerábová polievka
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Poprášime múkou a opražíme. Zalejeme vodou a dôkladne rozmiešame. Pridáme nastrúhaný kaleráb a prípadne aj zemiaky. Osolíme, okoreníme, pridáme...
Tortellini so syrovou omáčkou
Dámé si variť cestoviny (vodu radšej nesoľte, lebo tortellini sú dosť slané aj bez toho). Na panvicu dámé troška oleja a do neho vytlačíme celý syr z črievka. Keď to začne vydávať rôzne...
Brokolicové uzlíčky so syrom
Zo surovín spracujte kysnuté cesto a nechajte ho v teple vykysnúť. Po vykysnutí cesto rozvaľkajte na plát hrubý asi 0,5 cm a pokrájajte na štvorce 8 x 8 cm. Na ne položte plnku a zviažte do uzlíčkov....
Vláčne pudingové rezy s polevou
3/4 cesta vlejeme na vymastený a vysypaný plech s vyšším okrajom. Do zvyšku cesta pridáme 2 PL kakaa a pofŕkame ním biele cesto na plechu. Na takto pripravené cesto, ktoré musí byť u krajov...
Syrové pečivo
Múku zmiešame s kypriacim práškom, zmäknutým maslom, mliekom, soľou a údeným syrom. Vypracované cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske do obdĺžnikového...
Mrkvová polievka s krupicovými srdiečkami
Najprv spravíme "krupicové halušky". Do hrnca s mliekom pridajte krupicu, soľ a zamiešajte. Uvarte hustú kašu. Väčšiu nízku formu vymažte maslom, vylejte do formy krupicovú kašu a dobre rozotrite...
