Jedl%C3%A1 so syra - vyhladavanie
Marinované kuracie prsia zapečené v smotanovo syrovej omáčke
Asi 15 dkg syra si nachystáme do strúhadla, ostatný syr použijeme na posypanie pri podávaní. Na syr nasypeme oregano. Z pol šálky smotany, 2 ČL omáčky Maggi nápady a 1 ČL horčice pripravíme...
Šampiňónové vežičky
Šampiňóny očistíme a oddelíme nožičky od hlavičiek. Do hlavičiek postupne naukladáme slaninku, koliesko paradajky, šunku a na vrch položíme nožičku. Všetko uchytíme špajdľou. Zakryjeme...
Zapekaný karfiol so syrom
Umytý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Potom ho rozoberieme na ružičky a necháme odkvapkať. Pekáč vymastíme časťou masla, posypeme 1/3 postrúhaného syra a zmiešame s 1 lyžicou...
Plnené baklažány
Baklažány pozdĺžne prekrojíme a z každej polovice vyberieme časť dužiny. Vydlabanú dužinu nadrobno posekáme. Na olivovom oleji speníme cibuľu, pridáme pokrájané kuracie mäso, dužinu...
Rizoto s lečom
Ryžu dokonale premyjeme pod tečúcou vodou a necháme na site odkvapkať. V nádobe zohrejeme olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, premiešame a varíme. Pridáme ryžu, rozmrvený masox, okoreníme...
Kaleráby zapekané so syrom
Kaleráby uvaríme do polomäkka, očistíme ich, vrchy odrežeme a spodné časti vydlabeme. Odrezané vrchy a vydlabané vnútro roztlačíme vidličkou, okoreníme, pridáme posekané, natvrdo uvarené,...
Zapekaný karfiol so syrom
Umytý karfiol uvaríme v slanej vode do polomäkka. Potom ho rozoberieme na ružičky a necháme odkvapkať. Pekáč vymastíme časťou masla, posypeme 1/3 postrúhaného syra zmiešaného s 1 lyžicou...
Pizza rožteky
Z vlažného mlieka, droždia, cukru a trošky múky pripravíme kvások, ktorý necháme 15 minút pracovať. Hotový kvások pridáme k múke spolu s olejom a oreganom. Z hmoty vypracujeme cesto, ktoré...
Zeleninové toasty
Krajce sendvičového chleba z jednej strany natrieme maslom, na polovicu z nich uložíme umyté šalátové listy, umyté na tenké plátky pokrájame paradajky a plátky šunky. Druhú polovicu natretých...
Pečený kapor so zemiakmi
Očisteného kapra pokrájame na porcie. Porcie šikmo narežeme a do zárezu vložíme plátky slaniny, osolíme, okoreníme. Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Ohňovzdornú misu...
