hrach z konzervy polievka - vyhladavanie
Tuniakový šalát s ryžovými cestovinami
Rezance uvaríme, nasekáme na asi 3 cm kúsky. Pridáme tuniaka, nadrobno nasekanú cibuľu, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme olivový olej a korenie, prípadne dosolíme.
Sardinková nátierka
Sardinky scedíme (trošku oleja môžeme nechať bokom, a potom pridať do nátierky, ale vtedy vynechávame Ramu), vyberieme chrbtice a popučíme v miske. Pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, Ramu,.....
Rizoto z tarhone
Zeleninu si očistíme, prepláchneme vodou a nakrájame na kocky. Okrem hrášku, ktorý pridáme až neskôr, do osolenej a vriacej vody pridáme cestovinu tarhoňu. Kým sa cestovina varí, spravíme...
Cuketová polievka
Cuketu očistíme, jadierka odstránime, pokrájame na malé kúsky, alebo postrúhame. V malom množstve vody uvaríme s vegetou, keď je cuketa mäkká odstavíme. Pridáme syr, dobre premiešame a necháme...
Vločková polievka
Nadrobno posekanú cibuľu speníme na tuku, pridáme pokrájanú zeleninu a opražíme. Zalejeme vodou, pridáme vločky, osolíme a varíme. Nakoniec okoreníme a pridáme nadrobno posekanú petržlenovú...
Citrónová polievka I
Rozpustite mäsový bujón v 1 litri horúcej vody a zavarte do nej ryžu. Kým ryža zmäkne, vymiešajte žĺtky do penista, ochuťte šťavou z citróna, soľou, mletým čiernym korením a naporciujte...
Chutná pórková polievka
Pór nakrájame na kolieska a spolu s postrúhanou mrkvou podusíme na oleji, zalejeme vodou, osolíme, necháme pod pokrievkou zovrieť a varíme asi 10 minút. Medzitým si pripravíme liate cesto z vajec,...
Mliečna polievka
Z masla a múky urobíme svetlú zápražku, zalejeme mliekom, pridáme kôpor, soľ a varíme. Do uvareného dáme pretlačený cesnak, rozhabarkované vajcia, necháme prejsť varom a dochutíme octom.
Rýchla hlivová polievka
Na masti speníme cibuľu, pridáme mletú červenú papriku, pokrájanú hlivu, zalejeme vodou a povaríme. Pridáme masox a podľa chuti vegetu.
Pivová polievka
Umytý citrón olúpte, pokrájajte na kolieska. Zalejte pivom, pridajte cukor, postrúhaný chlieb a za stáleho miešania prevarte. Uvarenú zmes preceďte, dochuťte. Pridajte umyté a horúcou vodou...
