riza v mlieku - vyhladavanie
Čokoládová bomba
Vo 1/4 litru mlieka rozpustíme na ohni celý balík obyčajného kakaa a necháme mierne vychladnúť. Do misy si dáme múčkový cukor, zmäknuté celé maslo, žĺtok a vanilkový cukor. Pridáme mierne...
Ovsenné vločky s pudingom
Mlieko a ovsenné vločky dajte do jedného hrnca, pudingový prášok s mliekom a cukrom do druhého hrnca. Uvarte ovsenné vločky v mlieku a polohustý puding. Do ovsenných vločiek vmiešajte dve lyžice...
Medové kolieska
Zmäknutý cukor, med, vajcia a tuk rozmiešame a pridáme sódu. Všetko spolu varíme 5 minút nad parou. Zmes dáme vychladnúť, a potom do nej postupne pridáme múku. Cesto vypracujeme, rozvaľkáme...
Mrkvové rezy
Očistenú, umytú a nadrobno pokrájanú mrkvu uvaríme v mlieku, rozmixujeme a necháme vychladnúť. Žĺtka vymiešame s cukrom, postrúhanou citrónovou kôrou a šťavou z celého citróna. Do vymiešanej...
Ovocné košíčky
Stuhnuté maslo nahrubo postrúhajte, vložte do misy, pridajte mleté orechy, múku, vajce, cukor, vanilkový cukor, štipku soli a vymiešajte cesto. Prikryte a nechajte asi 30 min. v chladničke. Odležané...
Sladké rožteky
Do trochy teplého mlieka dáme nakysnúť kvasnice. Múku zmiešame s práškom do pečiva. V zvyšnom mlieku rozhabarkujeme žĺtky a olej. Všetko spolu zmiešame, vypracujeme cesto, zakryjeme utierkou...
Ryba plnená kapustou
Z vypitvanej ryby odstránime, oči, žiabre a kosti. Rybu zabalíme do utierky namočenej v mlieku a necháme odstáť asi hodinu. Potom rybu osolíme a okoreníme. Z kyslej kapusty vytlačíme šťavu,...
Hroznové košíčky
Stuhnuté maslo nahrubo postrúhame, vložíme do misy, pridáme mleté orechy, múku, vajce, cukor, vanilínový cukor, štipku soli a vymiešame cesto. Prikryjeme a necháme asi pol hodiny v chladničke....
Juhoslovanské rezy
Lístkové cesto prekrojíme na polovicu a z každej vyvaľkáme plát na veľkosť plechu a upečieme. Na stredné cesto vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva, orechy a zľahka...
Malinová torta
Žĺtka vymiešame s cukrom. Pridáme múku, tuhý sneh z bielkov, dobre premiešame a cesto upečieme v stredne teplej rúre. V mlieku rozmiešame maizenu a varíme do zhustnutia. Dáme vychladnúť,...
