punčové kocky - vyhladavanie
Grilované kuracie prsia
Kuracie plátky nakrájame na tri časti. V mise zmiešame nasekané chilli papričky, rozotrený cesnak, ocot, 3 lyžice sójovej omáčky, med a 2 lyžice oleja. Zmesou potrieme mäso. Rozpálime gril. V...
Zeleninová pizza
Maslo rozpálime na panvici a roztopíme v ňom slaninu, ktorú sme nakrájali na malé kocky. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme do sklovita. Cuketu umyjeme a nakrájame na plátky. Papriku...
Čokoládové kura
Kurča uvaríme v slanej vode. Chili papričky sparíme v horúcej vode a nasekáme na malé kúsky. Paradajky sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na kolieska a cesnak na plátky....
Hovädzie vo vínovej omáčke
Umyté mäso pokrájame na drobné kúsky, zmiešame s marinádou, prikryjeme a dáme na noc odležať. Na druhý deň mäso z marinády vyberieme a necháme ho odkvapkať. Slaninu pokrájame na kocky,...
Plnené chlebové kapsy
Hrozno umyjeme, bobule otrháme a pokrájame na kolieska, slaninu opečieme dochrumkava a zmiešame s hroznom. Mozzarellu pokrájame na tenké plátky, osolíme a okoreníme. Bazalku opláchneme pod studenou...
Baklažánová dobrota
Baklažány priečne prekrojíme a v osolenej vode ich trocha povaríme, tak 4-5 min. Medzitým si prsíčka pokrájame na malinké kúsky. Cibuľku pokrájame na jemné kocky a pomaly restujeme, pridáme...
Malinovo-jablková štrúdľa
Rozpustíme maslo a necháme ho vychladnúť. V miske zmiešame múku, celé vajce, rozpustené maslo, 4 PL vody a štipku soli. Vypracujeme hladké cesto, sformujeme ho do bochníčka, potrieme rozpusteným...
Koložvárska kapusta
Bravčové pliecko opláchneme a pokrájame na kocky. Cibuľu nadrobno pokrájame a opražíme na masti. Pridáme papriku, pokrájané mäso, osolíme a okoreníme. Za občasného podlievania horúcou...
Zeleninová polievka
Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Do hrnca s vodou pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu, zeler, petržlen, kaleráb a 2 strúčiky cesnaku. Pridáme aj rascu a 3-4 zrnká čierneho...
Cesnakové šatôčky
Z mlieka, droždia, cukru a múky urobte kvások. Po vykysnutí ho pomiešajte s múkou a vajíčkami. Cesto dobre vymieste a rozvaľkajte. 1/3 tuku postrúhajte na hrubom strúhadle priamo na cesto tak,...
