chlieb vo vajci so syrom - vyhladavanie
Čučoriedkový koláč s posýpkou
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Zmäknuté maslo vymiešame s vanilínovým cukrom. Postupne k nemu primiešame vymiešané vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomleté orechy....
Čučoriedkový koláč s posýpkou
Celé vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom. Zmäknuté maslo vymiešame s vanilínovým cukrom. Postupne k nemu primiešame vymiešané vajcia, múku zmiešanú s kypriacim práškom a pomleté orechy....
Bravčová sviečkovica s plnkou
Bravčové mäso nakrájajte na dlhšie kúsky, rozklepte ich, posoľte a okoreňte mletým čiernym korením. Červenú papriku očistite a nakrájajte na tenké pásiky. Syr nahrubo nastrúhajte a zmiešajte...
Špagety s Morca-della
Do hrnca dáme zovrieť vodu, ktorú osolíme. Keď sa voda už varí, vsypeme do nej špagety a uvaríme ich podľa návodu. Uvarené špagety scedíme. V druhom hrnci si rozohrejeme olej, pridáme doň...
Zemiaky zapečené s mletým mäsom
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na ozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a jemne nakrájanú mrkvu a opekáme spoločne....
Cestoviny s hubami
V osolenej vode uvaríme 250 g celozrnných cestovín. Potom nakrájame 1 cibuľu a 250 g húb. Vo väčšom hrnci zohrejeme olej, orestujeme 1 cibuľu a potom aj huby. Nakoniec huby s 1 cibuľou podlejeme...
Zapekané cestoviny s brokoliou, šunkou a syrom
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a precedíme. Surovú brokolicu naparíme do polomäka. Na oleji osmažíme pokrájanú šunku na malé kocky, pridáme na malé kúsky pokrájanú brokolicu, pretlačený...
Rezance s brokolicou a cesnakom
Vo veľkej nádobe opražte zľahka na oleji cesnak, pridajte čerstvo umytú brokolicu, nádobu zakryte a nechajte pri slabom ohreve 12-15 minút podusiť, aby brokolica zmäkla. Dávajte pozor, aby sa neodparila...
Údené karé na víne
Mäso umyte, vložte do pekáča, pridajte slivky, chren, zalejte vínom zmiešaným s 2,5 dl vody, prikryte a 24 hodín marinujte. Mäso vyberte z marinády, osušte, potrite horčicou, vložte späť...
Baba s údeným mäsom
Mäso, klobásu a slaninu uvaríme domäkka, žemle pokrájame na väčšie kocky a zalejeme vývarom. Pridáme na kúsky pokrájané mäso a klobásu. Ochutíme korením, soľou a muškátovým orieškom....
