%C5%A1al%C3%A1t z kyslej kapusty zo syrom %C5%A1unkou kukuricou - vyhladavanie
Vianočná ovocná polievka
Mix sušeného ovocia pokrájame na kocky, zalejeme jablkovou šťavou a necháme odležať. Orechy pomelieme a nasucho opražíme. Citrónovú kôru postrúhame a šťavu vytlačíme. Klinčeky a škoricu...
Kapustníky
Plnka: Hlávkovú kapustu (bez hlúbu) posekáme nadrobno a na masti podusíme domäkka. Pridáme soľ, škoricu, mleté čierne korenie, cukor a hrozienka. Cesto: Múku, soľ, nakysnutý kvások, žĺtka,...
Zapekaná cibuľa
Ošúpanú cibuľu po šírke prekrojíme a vnútro oboch častí vyberieme, aby vznikli mištičky. Vydlabané časti cibúľ, šunkovú salámu a šampiňóny na drobno pokrájame a dáme do misky. Pridáme...
Boloňské vegetariánske špagety
Cibuľu očistíme, pokrájame nadrobno a usmažíme ju na oleji do sklovita. Papriku očistíme, pokrájame na rezančeky, pridáme k cibuli a spolu smažíme ďalej. Primiešame ošúpané a pokrájané...
Skvelá špenátová polievka
Do hrnca dáme variť špenátový pretlak v dostatočnom množstve vody, pridáme 2 očistené strúčiky cesnaku, korenie a soľ. Keď sa pretlak celkom rozplynie vo vode, prilejeme zátrepku rozrobenú...
Srnčie stehno na cesnaku
Mäso umyjeme, odblaníme, pretiahneme kúskami slaniny. Cesnak pretlačíme, rozmiešame s ďumbierom a potrieme mäso. Takto pripravené mäso osolíme, okoreníme a na masti spolu s pokrájanou cibuľou...
Pagáčiky škvarkové
Do vlažného mlieka pridáme cukor, rozdrobené droždie a necháme vykysnúť. Na dosku dáme múku, premiešame so soľou, pridáme zomleté škvarky, žĺtka, smotanu, víno a vypracujeme hladké...
Plnené cuketové krúžky
Cuketu ošúpeme, pokrájame na krúžky a z každého vyberieme stred. Mleté mäso zmiešame s postrúhaným syrom, soľou, zeleninovou koreniacou zmesou a mletým čiernym korením. Krúžky cukety...
Panvica s kuracím gyrosom
Vo vode rozmiešame harmóniu chuti a rozdelíme na dva diely. Do jedného dielu vložíme kuracie stehná, dáme do chladu a necháme 1 1/2 hodiny marinovať. Cibuľu olúpeme. Paradajky sparíme, odstránime...
Tofu na čínsky spôsob
V miske si pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a oleja. Tofu pokrájame na kocky a vložíme do marinády. Necháme odstáť minimálne 2 hodiny. Na oleji speníme na kolieska...
