babovkahrubej muky - vyhladavanie
Skladaná torta
Na ozdobu: čerstvé ovocie, zvyšný krém, mandľové lupienky Piškótové cesto: Vajcia s cukrom vyšľahajte. Múku, maizenu a kakao zmiešajte a opatrne vmiešajte do vaječnej peny. Cesto vylejte...
Cukinový slaný koláč
Všetky prísady spolu zmiešame a dáme na vymastený plech. Pečieme v rúre asi 20-25 minút pri teplote 220 stupňov. Koláč podávame teplý aj vychladnutý, vhodný je k nemu miešaný šalát.
Praclíky
Kvások nechajte dobre prekysnúť – niekoľkokrát po sebe ho premiešajte a nechajte vždy vykysnúť nanovo. Nakoniec vypracujte hladké cesto, z ktorého postupne odštipujte malé kúsky. Z nich...
Kokosové koláčiky
Vo väčšej mise zmiešame hladkú múku, práškový cukor, heru, žĺtka a kokos. Zo zmesi vypracujeme hladké cesto. Necháme ho chvíľu odstáť. Potom cesto naplníme do cukrárenskej pištole a koláčiky...
Karamelové rezy
Salko si najlepšie deň dopredu uvaríme vo vode, aby mlieko vnútri skaramelizovalo, varíme 2 hodiny. Studené a uvarené salko rozmixujeme s maslom. Všetko prísady na cesto zmiešame dokopy a vylejeme...
Rýchla bábovka pre akčné ženy
Múku zmiešame s cukrom a práškom do pečiva, pridáme vajíčka, heru a mlieko. Jemné cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pozvoľna pečieme cca 25 minút na 160 °C (teplovzdušná...
Lángoše
Po vykvasení spracujeme hladké cesto, rozdelíme do 2 mikroténových sáčkov a dáme do chladničky na 24 hodín. Vydrží cesto asi 10 dní v chlade. Vytvarujeme z neho asi 12 lángošov. Podľa potreby...
Bryndzové námornícke halušky
Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode. Dva z nich ošúpeme a roztlačíme na dosku, pridáme k nim múku, vajce a vypracujeme redšie cesto. Haluškovačom alebo nožom vhadzujeme do vriacej vody...
Skladaná torta
Piškótové cesto: Vajcia s cukrom vyšľaháme. Múku, maizenu a kakao zmiešame a opatrne vmiešame do vaječnej peny. Cesto vylejeme na plech vyložený mastným papierom a upečieme. Upečené cesto...
Linecké hviezdičky
Všetky suroviny spojíme do cesta. Môžeme nechať odležať v chladničke 1 hodinu (ale nemusíme). Rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm a vykrajujeme hviezdičky. Na 1 ks - spodnú hviezdičku v celosti...
