Kolko sa varia vajcia na makko - vyhladavanie
Debrecínske klobásové srdiečka
Nožičky párkov rozkrojte asi 2 cm od konca. Rozkrojené konce stočte do tvaru srdca a spojte špáradlom. Položte na vymastený plech, vysteľte strúhaným syrom, doprostred vyklepnite vajíčko....
Pochúťkový ružičkový kel
Z ružičkového kelu odstránime staršie listy, umyjeme ho, vložíme do vriacej osolenej vody a povaríme na miernom ohni asi 10 minút. Potom ho opatrne precedíme a necháme odkvapkať. V hrnci rozohrejeme...
Olejová bábovka
Žĺtka vymiešame s cukrom, trochu zriedime vodou, pridáme múku s práškom do pečiva, olej a všetko dobre rozmiešame. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov, hrozienka a zľahka premiešame. Bábovkovú...
Pusíkové keksy
Heru zohrejeme a pridáme vločky. Premiešame s cukrom, hrozienkami a rozšľahanými vajíčkami s práškom do pečiva. Dáme ešte varovú čokoládu nasekanú na kúsky. Čajovou lyžičkou robíme...
Pečeňové dolky
Umytú, odblanenú pečeň pomelieme. Očistené surové zemiaky postrúhame, zlejeme z nich vodu, pridáme k pečeni, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, žĺtka, tuhý sneh a podľa potreby strúhanku....
Tarator
V mažiari rozdrvíme cesnak so strúhankou a orechmi. Pridáme olej. Do misky dáme jogurt, niekoľko kvapiek octu, oleja, štipku soli a vodu podľa potreby. Pridáme uhorku nakrájanú na malé kocky,...
Banánová bábovka s orechmi
Všetky prísady postupne zmiešame, banány rozmačkáme a nakoniec vmiešame orechy. Vlejeme do vymazanej a vysypanej formy na bábovku a dáme piecť. Banán po upečení vytvorí tmavé mramorovanie....
Krevety v cestíčku
Rúru predhrejeme na 220 °C. Do misy nasypeme múku a uprostred urobíme jamku. V inej mise ľahko rozšľaháme vajcia a pridáme k nim mlieko, soľ, trochu čierneho korenia a muškátový oriešok....
Rizoto s hubami
Maslo rozpustíme v hrnci a speníme na ňom nadrobno nasekanú cibuľu. Očistené huby nakrájame na malé kúsky a dusíme ich na cibuli bez pokrievky, až sa tekutina takmer vyparí. Potom ich osolíme...
Marhuľový krém s piškótami
Dobre zrelé marhule umyjeme a ponoríme do vriacej vody, aby sa nám ľahšie lúpali. Olúpané marhule odkôstkujeme a pretrieme cez sito. Smotanu spolu s cukrom vyšľaháme, pridáme marhuľovú zmes...
