kuracie m%C3%A4so po %C5%BEidovsky - vyhladavanie
Pomarančový likér
Šupku z pomarančov na tenko olúpte tak, aby z vnútornej bielej vrstvy nezostalo na nej nič. Na pomarančové šupky nalejte alkohol a nechajte stáť 8 dní. Potom prilejte vlažný sirup uvarený...
Fazuľové karbonátky
Fazuľu umyjeme a na noc namočíme do studenej vody. Potom ju varíme do mäkka. Vychladnutú fazuľu prepasírujeme cez sito. Do fazuľovej kaše pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, posekanú petržlenovú...
Kari panenka v placke
Na tuku si opražíme pór s rascou, lyžicou medu a chilli. Pridáme mäso a porestujeme. Pridáme sójovú omáčku, bazalku a kari. Po chvíli pridáme majzenu. Porestujeme a pridáme deci šľahačky....
Hovädzie zapekané so syrom
Z mäsa narežeme 8 rezňov, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji po oboch stranách. Mäso vyberieme na pekáč. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme...
Hovädzie zapekané so syrom
Z mäsa narežeme 8 rezňov, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji po oboch stranách. Mäso vyberieme na pekáč. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme...
Hovädzie na hlive
Umyté hovädzie mäso nakrájame na rezne, trošku naklepeme. Na rozpustenej masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme rezne a po oboch stranách opečieme. Hlivy pokrájame, pridáme k mäsu,...
Dulový likér II
Očistené dule nahrubo aj s kôrou nastrúhame a vložíme do 3 l zaváracej fľaše spolu s cukrom, citrónovou šťavou, 2 bal. strúhanej kôry a alkoholom. Dobre uzavrieme a silno premiešame. Fľašu...
Obrátený jablkový koláč
Jablká nakrájame na tenké plátky a rozložíme do koláčovej formy hrubo vymastenej maslom. Posypeme cukrom a škoricou, prikryjeme piškótovým cestom. Piškotové cesto: Z bielkov ušľáhame pevný...
Kokosový koláč na oblátke
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Potom pridáme kokos, hrubú múku, kypriaci prášok a spolu premiešame. Pečieme na tortovej oblátke. Po vychladnutí potrieme plnkou a polejeme čokoládovou...
Paradajkový kečup
Paradajky sparte a olúpte, pokrájajte na malé kúsky a pridajte pokrájané papriky a jablká. Pridajte ostatné suroviny okrem cukru a duste za stáleho miešania. Asi po 30 min. zmes prepasírujte...
