babovka zo spaldovej muky - vyhladavanie
Jablkové knedličky s jogurtom a jahodovou polevou
Na cesto potrebujeme hrubú múku a jabĺčka. Jablká nahrubo nastrúhajte, šťavu nevytláčajte. Odvážte 280 - 300 g hrubej múky a pridajte k nastrúhaným jablkám. Rukou zmiešajte dohromady a pridajte...
Drobné vianočné pečivo - Lepené očká
Suroviny vymiesime, rozvaľkáme na pomúčenej doske a formičkami povykrajujeme kolieska alebo iné tvary. Uložíme na suchý plech a upečieme v horúcej rúre. Vychladnuté vždy dva a dva spájame...
Jablkový koláč
Mlieko zohrejeme, aby sa nám roztopila Hera. Postupne pridávame všetky suroviny a dobre vymiešame. Cesto vylejeme na plech a upečieme.
Šunková omeleta
Vajcia rozšľaháme so soľou, s múkou a mliekom. Pridáme šunku pokrájanú na tenké rezance a premiešame. V panvici rozohrejeme olej a postupne upečieme štyri omelety. Podávame so zemiakovou...
Jednohubky
Všetky prísady spolu zmiešame v mise, vylejeme na plech. Cesto rozotierame na plechu, upečieme, nechám vychladnúť a povykrajujeme kolieska. Natrite ich džemom, polejte čokoládou a ozdobte ovocím.
Zemiakové krokety
V hlbšej miske roztlačíme zemiaky na kašu, pridáme vajíčka, múku s práškom do pečiva a soľou, maslo. Vymiesime cesto, vyformujeme guľky a vypražíme podobne ako hranolky do chrumkava.
Krémova rybacia polievka
Rybu umyjeme, osolíme, nakrájame a dáme do väčšieho hrnca. Zalejeme 1 litrom vody, pridáme bujón a privedieme do varu. Zeleninu očistíme, pokrájame na kocky, cibuľu nadrobno a dáme variť...
Jabĺčkový koláč
Vajíčka vyšľaháme s cukrom, pridáme ostatné prísady a nakoniec jablká. Upečený koláč potrieme džemom a čokoládovou polevou.
Bešamelová roláda so šunkovou plnkou
Do hrnca dáme maslo, necháme ho rozpustiť, primiešame krupicovú múku, zalejeme mliekom a uvaríme na hustú kašu. Do vychladnutej kaše zamiešame žĺtka, soľ a z bielkov ušľahaný tuhý sneh....
Sezamové slané pečivo
Všetko spolu zmiesime. Necháme cez noc v chlade. Rozváľkame na hrúbku 1/2 cm, potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými zrniečkami. Vykrajujeme slzičky alebo iné formy. Môžeme ozdobiť...
