Biely jogurt s postrúhaným cesnakom - vyhladavanie
Brokolicový šalát
Brokolicu umyte, rozoberte na ružičky a uvarte v pare. Brokolica by mala ostať krásne zelená a tvrdá. V miske si zatiaľ pripravíme dressing. Do bieleho jogurtu dáme soľ, resp. bylinkovú soľ,...
Vajíčková nátierka
Do misky dáme margarín a mäkký syr. Tieto dve ingrediencie dobre rozmiešame. Cesnak ošúpeme a pretlačíme. Cesnak dobre rozmiešame v zmesi. Do nátierky tiež dáme niekoľko lyžíc bieleho jogurtu....
Treska zapečená v jogurte
Najprv si uvaríme zemiaky v šupke. Olúpeme a nakrájame ich na kolieska. Cibuľu nakrájame tiež na kolieska, brokolicu na ružičky a paradajky na mesiačiky. Zapekaciu misu vymažeme tukom a vložíme...
Krabí šalát
Do misy dáme scedenú kukuricu, hrášok a sterilizované uhorky nakrájané nadrobno. Krabie tyčinky chvíľočku ovaríme v slanej vode ochutenej citrónovou šťavou. Postačia dve-tri minútky od varu. Pridáme...
Kurací rezeň bez tuku
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...
Tvarohová jarná nátierka
Tvaroh zmiešame spolu s bielym jogurtom. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubšie kúsky. Takto postrúhanú mrkvu primiešame do zmesi. Cibuľku nasekáme nadrobno a tiež pridáme do pomazánky. Šunku...
Zapekané plnené zemiaky
V šupe domäkka uvarené zemiaky na jednej strane narežeme a ešte zahorúca stlačíme, aby sa mierne roztvorili. Medzitým si pripravíme plnku. Na oleji zľahka osmažíme cibuľu, ktorú potom...
Zmrzlina
Džemom naplníme formu na výrobu ľadu a dáme zmraziť. Ostatné suroviny (okrem maku a džemu) dáme do jednej nádoby a poriadne zamiešame ručným šľahačom. Poriadne vyšľahanú zmes dáme do mrazničky...
Rokfortová nátierka s pečeným cesnakom
Rúru rozohrejeme na stredne vysokú teplotu, cesnak zabalíme do alobalu a pol hodinu pečieme. Necháme ochladnúť, a potom vytlačíme strúčiky. Syr, žervé a jogurt rozotrieme, dochutíme soľou,...
Karfiolov-zemiakové placky
Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Uvarený podlávime na kašičku. Surové zemiaky postrúhame na jemno, pridáme vajcia, miešanú múku (množstvo neuvádzame, musí jej byť toľko, aby vzniklo...
