Pizza bez dro%C5%BEdia a pr%C3%A1%C5%A1ku do pe%C4%8Diva recept - vyhladavanie
Tuniaková pizza
Na kvások použijeme trocha asi 1 dcl vlažného mlieka, kocku kvasníc a lyžičku kryštálového cukru. Všetko dobre vymiešajte v hrnčeku a nechajte chvíľku kvasiť. Zatiaľ si preosejte hladkú...
Nátierka z moravanky
Cibuľku nakrájame najemno. Salámu pomelieme, pridáme Moravanku bez nálevu (predtým vyberieme feferónku). Pridáme syry a zmixujeme. Pridáme horčicu, majolku a premiešame. Natierame na chlebík,...
Horúci vínny punč
Z umytého citróna zrežeme tenko kôru bez bielej dužiny. Víno a sherrry nalejeme do vhodnej nádoby, pridáme citrónovú kôru, muškátový ket, podľa chuti osladíme a zohrievame až do bodu varu....
Pizza
Vlažné mlieko vlejeme do preosiatej osolenej múky, pridáme cukor, droždie a necháme vzísť kvások. Po 10 min vymiešame cesto, kým je hladké a pružné. Prikryjeme a necháme kysnúť asi pol hodiny. Veľký...
Kanadské omelety
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a červenú papriku. Rozšľaháme vajíčka, ktoré ochutíme soľou, korením a paprikou. Keď zelenina a huby zmäknú, nalejeme na ne vajcia...
Reďkovková nátierka s jogurtom
Reďkovky umyjeme a nadrobno nakrájame alebo nastrúhame na hrubšom srúhadle. Majolku vymiešame s jogurtom a reďkovkami, dochutíme soľou, citrónovou šťavou a cukrom. Nátierku natierame na krajce...
Drevorubačská pizza
Maslo rozpáľte na panvici a roztopte v ňom slaninu nakrájanú na malé kocky. Pridajte cesnak rozotretý so soľou, cibuľu nakrájanú nadrobno a krátko opražte. Primiešajte paradajky a zmes duste,...
Jadranská jahňacina
Mäso umyte, osušte a pokrájajte na väčšie kúsky. Nahrubo nasekajte paradajky, cibuľu, zemiaky, hríby, baklažán a cukety. Nakrájané mäso dajte do hlbšieho hrnca, pridajte hríby, bobkový...
Hummus
Uvaríme cícer: Cícer namočíme na noc do 2 l vody a osolíme 2 ČL soli. Na druhý deň vodu zlejeme, pridáme zas 2 l vody, tentoraz neosolíme a varíme v tlakovom hrnci hodinu. Po otvorení pridáme...
Krémeš bez použitia rúry
Kúpené medové pláty naplníme uvareným pudingom (vanilkový cukor+prášk.cukor+žĺtok). Naň natrieme šľahačku a navrch plátu dáme horkú čokoládu.