Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie

Syrové pečivo

Múku zmiešame s kypriacim práškom, zmäknutým maslom, mliekom, soľou a údeným syrom. Vypracované cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske do obdĺžnikového...

Karfiolové placky

Surový karfiol umyjeme, na hrubom strúhadle nastrúhame. Z dvoch bielkov ušľaháme tuhý sneh. Múku, strúhanku, mlieko, žĺtky, najemno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a soľ. Dobre vymiešame...

Diabolské mäso so zemiakovými plackami

Mäso pokrájajte na hrubšie rezance, osušte utierkou, prudko opražte na oleji, osoľte, okoreňte, premiešajte a vyberte z oleja. Vo výpeku speňte na kolieska pokrájanú cibuľu, prúžky papriky,...

Syrové pečivo

Pečená baba

Žemľu namočenú v mlieku vyžmýkame a zmiešame s osmaženou cibuľou a žĺtkom. Premiešame spolu s mäsom, dochutíme soľou, korením a z masy vyformujeme dva šulce, ktoré položíme na plech....

Zapekané špagety

Uvaríme špagety.Potom nakrájame cibuľu a necháme ju smažiť. Pridáme konzervu mäsa a dobre miešame, aby sa mäso pekne rozpadlo. Pridáme nakrájanú papriku, paradajky, soľ, korenie, kocku...

Zapekané zemiaky

V šupke uvarené zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Ohňovzdornú misu vymažeme maslom, vložíme vrstvu zemiakov a osolíme. Posypeme posekanou šunkou a salámou, polejeme rozpusteným maslom...

Zapekané vyprážané rezne

Vyprážané rezne porozkladáme do zapekacej misky a zalejeme ich nálevom, ktorý urobíme z vody, oleja, podľa chuti kečupu, horčice, mletého čierneho korenia, soli, zeleninovej koreniacej zmesi,...

Hovädzie rezne so syrom

Umyté mäso uvaríme v osolenej vode, vyberieme, pokrájame na porcie, obalíme v rozšľahanom vajíčku, ktoré sme zmiešali s postrúhaným syrom a opečieme z oboch strán na oleji.