jablkový koláč s kyslým mliekom - vyhladavanie
Karamelovo – šľahačkový krém
Kryštálový cukor skaramelizujeme, zalejeme mliekom a necháme za stáleho miešania rozvariť. Po vychladnutí primiešame šľahačky v prášku a vyšľaháme.
Včelie žabnutie
Z prísad dobre vypracujeme cesto, premiesime kysnuté cesto a necháme ho na teplom mieste kysnúť. Kým bude cesto kysnúť, vyškrabneme vnútro vanilkového lusku, zmiešame ho s maslom, medom a mliekom...
Tvarový TERMIX
Mlieko s cukrom kakaom prevarte. Tvaroh dajte do mixéra, zalejte čokoládovým mliekom a rozmixujte na hladkú penu. Namiesto mixéra môžete použiť šľahač.
Kakaová káva
Vodu necháme klasicky zovrieť. Do kávovej nádoby s ručným filtrom dáme dávku kávy a 2-násobnú dávku kakaa. Zalejeme požadovaným množstvom vody - precedíme. Nalievame do šálok a dolievame...
Nátierka s ovsenými vločkami
Ovsené vločky navlhčíme mliekom a necháme hodinu postáť. Maslo vymiešame do peny, primiešame napučané vločky, ochutíme rajčiakovým pretlakom a osolíme. Natierame na čierny chlieb.
Jemný kefírový koláč
Kefír zmiešame s múkou a s cukrom. Pridáme doň olej, kakao, orechy, hrozienka a sódu bikarbónu. Všetko spolu dobre vymiešame a cesto vylejeme na vymastený a múkou na vysypaný pekáč. Dáme...
Tvarohový koláč s jahodami
Tvaroh a vajíčka vymiešame. Pridáme práškový cukor. V inej miske si zmiešame krupicu s práškom do pečiva a postupne ju zapracujeme do tvarohu. Nakoniec pridáme vopred namočené hrozienka a vanilkový...
Koláč z cukine
Celé vajcia vymiešame z kryšt. a vanil. cukrom, potom pridáme ostatné prísady: škoricu, olej, kakao, posekané orechy, nastrúhanú cukinu a nakoniec zapracujeme muku s kypr.praškami. Dáme na vymastený...
Obrátený koláč s hruškami
Cukor v panvici nechajte na miernom plameni skaramelizovať, pridajte maslo a tymian a nalejte ho do tortovej formy vymastenej maslom. Karamel husto posypte posekanými orieškami a na ne poukladajte plátky...
Koláč pre lenivé gazdinky
Vajcia s cukrom dobre vyšľaháme. Postupne pridávame olej, mlieko, nepomletý mak a múku s práškom do pečiva. Hladké cesto vylejeme na vymastený, múkou posypaný plech, povrch zarovnáme a dáme...
