jablkove rezy - vyhladavanie
Kokosové rezy
Maslo, cukor a žĺtka vymiešame do peny. Pridáme múku premiešanú s práškom do pečiva, kakao, mlieko a dobre vymiešame. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme do vyhriatej...
Čokoládové rezy
Maslo zmiešame s polovicou cukru, korením, pridáme žĺtka a rozpustenú čokoládu. Z bielkov a zvyšného cukru vyšľaháme pevný sneh a striedavo s preosiatou múkou pridáme do cesta. Cesto natrieme...
Krehké rezy s tvarohom a ovocím
Do preosiatej múky s cukrom pridáme zmäknutý tuk, žĺtka, mlieko a spracujeme cesto. Cesto necháme asi 15 minút odležať v chladničke. Odležané cesto rozvaľkáme a dáme na vymastený plech....
Čokoládovo-smotanové rezy
Bielu čokoládu rozpustíme nad parou. 500 ml šľahačky vyšľaháme dotuha s dvoma stužovačmi šľahačky a odložíme do chladničky. Žĺtky ušľaháme s práškovým cukrom a postupne vmiešame...
Martinské rezy
Múku, heru a smotanu dôkladne zmiesime a zabalené cesto odložíme aspoň na pol hodiny do chladu. Jablká očistíme a najemno postrúhame. Plnka: Žĺtka s cukrom vymiešame do penista, pridáme...
Marhuľové rezy s makom
Tvaroh, olej, 1 vajce, mlieko, 100 g cukru a vanilkový cukor rozmiešame. Pridáme múku s práškom do pečiva. Cesto dáme na plech s vyšším okrajom. 3 žĺtka, 100 g cukru a vanilkový cukor vymiešame...
Politické rezy
Z múky, kypriaceho prášku, vajca, hery, cukru, citrónovej šťavy, čokolády a vanilky vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve časti. Prvú časť dáme na plech a potrieme malinovým džemom....
Bábovka z vaječného likéru
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Potom pridáme pohár (250 ml) vaječného likéru a striedavo primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a olej. Nakoniec primiešame...
Ríbezľové rezy
Ríbezle umyjeme, odstopkujeme a necháme odkvapkať. Heru s práškovým a vanilínovým cukrom a umom vymiešame do peny, do ktorej postupne zašľahávame 7 žĺtkov. Do masy postupne pridávame preostiatu...
Orechové rezy na oblátke
Bielka s cukrom vyšľaháme, pridáme 4 žĺtky, pomleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Na dno plechu uložíme podlhovasté oblátky, natrieme na ne cesto a upečieme. Krém: Maslo s cukrom...
