kuracie huby - vyhladavanie
Kuracie prsia plnené banánmi
Urobte 5 cm zárez na boku kuracích pŕs, aby vám vznikla kapsa. Zmiešajte figy, banány na menšie kocky, rozmarín, syr, strúhanku, soľ a korenie a prepracujte, až vznikne plnka do kuracích káps....
Žemle
Zo žemlí odkrojíme vršok a vydlabeme stred. Vnútro vydlabaných žemlí vymažeme maslom. Huby najemno rozsekáme. V hrnci rozohrejeme maslo a v ňom speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. K nej pridáme...
Liene v alobale s hubami
Na alobal položíme slaninu, pokrájanú na malé kocky, nadrobno pokrájanú cibuľu, posekanú zelenú petržlenovú vňať, udusené huby, pokrájané na plátky, trochu osolíme, posypeme mletým...
Kurča v syrovej perinke
Kuracie stehná naukladáme do zapekacej varnej misy, osolíme a okoreníme, posypeme pálivou mletou paprikou a nasypeme na kolieska pokrájaný cesnak. Posypeme strúhaným syrom, čím viac, tým lepšie...
Kuracie rezne
Kuracie stehná naložíme aspoň na 1 hodinu do marinády zo zmesi kečupu, sójovej omáčky a worchesteru. Po marinovaní ich uložíme na pekáč alebo ohňovzdornú misu. Podlejeme bujónom, pridáme...
Hustá hubová polievka
Sušené huby zalejeme vodou a necháme ich odstáť. Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame a spolu s čerstvými hubami krátko podusíme na oleji. Zalejeme teplou vodou, vložíme na väčšie kúsky...
Marináda na kuracie prsia
Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na rezance. Do misky si dáme všetko potrebné na marinádu a pomiešame. Naložíme mäso, pomiešame dáme do chladničky.
Kuracie prsia v pivnej marináde
Všetky prísady pre marinádu zmiešame ľahkým šľahaním a necháme chvíľu odpočinúť v chlade. Kuracie prsia nakrájame, namáčame v marináde a vyprážame v horúcom oleji. Podávame so zeleninovým...
Pečené kuracie stehná so špenátovými špagetami
Kuracie stehná natrieme dvoma pretlačenými strúčikmi cesnaku, potrieme olejom a posypeme grilovacím korením. Uložíme do pekáča, podlejeme trochou vody a upečieme. Počas pečenia polievame...
Kuracie fašírky s hubami
Do pomletého kuracieho mäsa pridáme najemno posekanú alebo postrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, korenie, soľ a dobre premiešame. Z masy vytvarujeme...
