zemiaky na paprike - vyhladavanie
Rýchla rybacia polievka
Do hrnca dáme ešte zmrznuté rybie filé, mrazenú zeleninu, na kocky nakrájané zemiaky a zalejeme vodou. Dáme variť. Keď polievka vrie, pridáme kocku bujónu, soľ a korenie. Keď sú zemiaky...
Kráľovské zemiakové placky
Zemiaky uvarte v šupke deň vopred.Uvarené aj surové zemiaky postrúhajte, zmiešajte s vajciami, postrúhaným syrom, pokrájanými krabmi, posekanou vňaťou a dochuťte soľou. Z cesta formujte placky...
Dobrá nátierka
Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Na tvrdo uvarené vajíčka pokrájame nadrobno, pridáme k zemiakom, cibuľu nakrájame nadrobno a primiešame spolu s ostatnými prísadami do pomazánka a spolu dobre...
Veľkonočná studená misa
Vajcia uvaríme natvrdo a ošúpeme. Spolu so syrom ich najemno nastrúhame, dôkladne zamiešame s maslom, tvarohom a roztlačeným cesnakom. Okoreníme a osolíme. Z hmoty rukou tvarujeme guľky, ktoré...
Pečené krkovička
V pekáči na oleji speníme nakrájanú cibuľu a cesnak. Potom mäso rozložíme po celej ploche pekáča. Na mäso poukladáme očistené a na štvrtky pokrájané osolené zemiaky, okoreníme, zalejeme...
Pečené krkovička
V pekáči na oleji speníme pokrájanú cibuľu a cesnak. Potom mäso rozložíme po celej ploche pekáča. Na mäso poukladáme očistené a na štvrtky pokrájané osolené zemiaky, okoreníme, zalejeme...
Pstruh na masielku
Dáme si najprv variť zemiaky do osolenej vody a pridáme petržlenovú vňať. Kým sa zemiaky varia, spravíme pstruha. Od šupín zbaveného pstruha vyumývame a pokvapkáme citrónom. Potom ho osolíme...
Zemiaková polievka
Zemiaky umyjeme, olúpeme a nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu ošúpeme a jemne posekáme. Oboje vložíme do hrnca, zalejeme vývarom a zemiaky uvaríme domäkka. Zemiaky s vývarom rozmixujeme....
Pečeňové placky
Kuraciu pečeň pomelieme na mlynčeku. K tomu pomelieme zemiaky, cibuľu, cesnak a pridáme korenie a pór. Zmes dobre premiešame. Na panvičke rozohrejeme olej a malou lyžičkou urobíme placky, ktoré...
Gratinované Dauphinios
Zemiaky očistite, umyte, osušte a nakrájajte na asi 0,5 cm široké plátky. Gratinovaciu misku vytrite cesnakom a vymastite polovicou masla. Na dno misky uložte zemiaky, posypte časťou syra a upečte. Vajcia...
