baklažán v oleji - vyhladavanie
Špenátové guľky so syrom
Rožok nakrájaný na menšie kúsky zalejeme mliekom. Očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji spolu s pokrájaným cesnakom. Pridáme natrhané listy špenátu a spolu krátko podusíme....
Sýta omeleta
Celé zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na plátky. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a speníme na panvici na oleji spolu s pokrájanou červenou...
Kuracie kúsky v syrovom cestíčku
Do menšej misky si dáme všetky prísady na dresing. Premiešame, osolíme a uložíme do chladničky. Do väčšsej misky si dáme prísady na cestíčko. Dobre premiešame a necháme odstáť, dokiaľ...
Plnené králičie rezne
Mäso rozklepte natenko. Osoľte, okoreňte, potrite plnkou, posypte syrom a preložte napolovicu. Okraje naklepnite tĺčikom na mäso a zopnite špáradlami alebo ihlami na závitky. Poprášte ich múkou...
Grilovaný platýs s bylinkovým syrom
Uvedieme do varu zeleninový vývar s bobkovým listom. Rybu umyjeme v studenej vode a vo vývare povaríme na veľmi miernom ohni 5 min. Vyberieme a vložíme do zapekacej formy. Cesnak ošúpeme a prelisujeme....
Srbslé kura
Na oleji opražíme do sklovita cibuľku, ktorú sme pokrájali na drobné kúsky. Kurča umyjeme a osolíme. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na štvrtinky. Na pekáč, v ktorom budeme kura spolu so zemiakmi...
Božie milosti
Z prísad vypracujeme dva druhy cesta. Prvé cesto rozvaľkáme na tenký plát. Naň rozvaľkáme druhé cesto. Vznikne nám jeden dvojvrstvový plát. Preložíme ho trikrát na polovicu a necháme 30 minút...
Kelová polievka s haluškami
Kel očistíme, umyjeme, odstránime hlúbik a nakrájame ho na hrubšie rezance. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozohriatom oleji, pridáme...
Kelová polievka s haluškami
Kel očistíme, umyjeme, odstránime hlúbik a nakrájame na hrubšie rezance. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozohriatom oleji, pridáme...
Kurací šalát s bylinkami
Kuracie prsia opláchneme studenou vodou, kuraciu nakrájame na rezančeky. Mäso osolíme a okoreníme, potom kuracie mäso opražíme na rozohriatom oleji. Pór pokrájame na malé kúsky a vhodíme...
