listekove cesto - vyhladavanie
Piškótová roláda s marhuľami
Z bielkov a 2 PL vody ušľahajte sneh. Do snehu zašľahajte 75 g cukru, soľ a 1 vanilkový cukor. Pridajte žĺtky. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a škrobovou múčkou. Preosejte a zašľahajte...
Bylinkové keksy
Múku preosejte so soľou, pridajte maslo a dôkladne rozmrvte. Pridajte ostatné prísady a rýchlo zamieste hladké cesto. Zabaľte ho a na 30 min. odložte do chladničky.Z cesta odkrajujte lyžičkou...
Cesnaková dobrota
Z droždia urobíme kvások. Z múky, vody, soli, cukru, oleja a kvásku pripravíme cesto, aby bolo vláčne. Necháme vykysnúť. Rozdelíme na 4 bochníčky, rozvaľkáme a natrieme plnkou, ktorú...
Bryndzové palacinky
Z mlieka, múky, 2 vajec a soli urobte cesto, nechajte ho 30 min. postáť. Potom pridajte 2 PL oleja a dobre premiešajte. Rozohrejte teflónovú panvicu a upečte palacinky.Bryndzu vymiešajte s pažitkou...
Obrátený koláč s hruškami
Cukor v panvici necháme na miernom plameni skaramelizovať, pridáme maslo a tymian a nalejeme ho do tortovej formy vymastenej maslom. Karamel husto posypeme posekanými orieškami a na ne poukladáme...
Bábovka z univerzálneho cesta
Do misy preosejeme múku, zmiešame ju s práškom do pečiva, pridáme práškový cukor, vajcia, smotanu a vareškou dobre vymiešame do hladka. Z tohto cesta – či už s kakaom alebo bez neho – môžeme...
Slivkové knedle
Uvarené a vychladnuté očistíme a prelisujeme spolu s tvarohom. Pridáme múku, soľ, vajcia a vypracujeme tuhé cesto, ktoré rozvaľkáme, pokrájame na štvorce a naplníme slivkami. Pripravené...
Muffiny od Koníkovej ženy
Zvlášť zmiešame sypké zmesi a tekuté zmesi, a potom zmiešame dohromady. Pridáme čokoládové kúsky, hrozienka, orechy, ovocie - všetko podľa chuti. Cesto je husté netreba sa ľakať! Plníme...
Vanilkové rožteky
Všetky suroviny, okrem tých na obaľovanie, spolu riadne premiešame a vzniknuté cesto dáme asi na pol hodiny do chladničky. Potom z neho po kúskoch berieme a tvarujeme rožteky. Hotové ich ukladáme...
Šunkovo-syrové mini-muffinky
V mise zmiešajte múku, ovsenné vločky, prášok do pečiva, nastrúhaný tvrdý syr, najemno nakrájanú šunku, vajíčka, mleté korenie, soľ, mlieko, olej a ľanové semiačka. Cesto prípadne...
