smetol kokos polohruba muka praskovy cukor - vyhladavanie
Gaštanová roláda
Dobre vymiešanú gaštanovú hmotu natrieme na alobal (30 x 25cm) posypaný prášk.cukrom. Na to natrieme plnku, zrolujeme a necháme stuhnúť v chladničke. Môžeme zdobiť čokoládou a šľahačkou....
Babičkine koláčiky
Do múky nasypeme cukor, vylejeme vlažné mlieko a rozmrvíme kvasnice. Necháme vykysnúť a pridáme žĺtka a olej. Dobre spracujeme a necháme cesto vykysnúť na teplom mieste. Potom ho rozvaľkáme...
Tehliarska kyslá zemiaková polievka
Na masti upražte nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridajte papriku a mierne ju opražte. Vložte do nej na kocky pokrájané zemiaky. Podlejte potrebným množstvom vody a varte, kým sú zemiaky takmer...
Krémeš
Z uvedených ingrediencií uvaríme krém a necháme vychladnúť. Vyšľaháme šľahačku so sódou bikarbónou, zvlášť vymiešame heru a do neho po lyžiciach pridávame vychladnutý krém, rum....
Citrónový koláč
Rúru zohrejeme na 170°C. V miske rozmiešame vajcia s mliekom a vanilínovým cukrom. Vo väčšej nádobe dobre premiešame suché prísady (vrátane citrónovej kôry, prípadne maku). Pridáme maslo,...
Poľský bigos
Do jedného hrnca dáme kyslú kapustu, údené mäso, bobkový list a nové korenie. Zalejeme vodou a dusíme asi 1 hodinu. Do druhého hrnca dáme dusiť nastrúhanú čerstvú kapustu so sušenými...
Kapustový šalát s horúcou slaninou
Cibuľu pokrájanú na kolieska sparíme vriacou vodou a prepláchneme studenou. Jablká nakrájané na klinky pokvapkáme citrónom a spoločne s cibuľu primiešame ku kapuste. Na panvici vyškvaríme...
Hruškový sirup
Očistené hrušky zbavíme jadierok, umyjeme ich, pokrájame na menšie kúsky, rozdrvíme a vylisujeme. Získanú šťavu necháme odstáť, aby sa kal usadil. Šťavu dáme do hrnca a na miernom ohni...
Šľahačkové rezy
Cesto: Vajcia vyšľahajte s cukrom dopenista, postupne pridajte múku a kakao. Cesto rozdeľte na dve polovice a upečte z nich 2 pláty. Vanilkový krém: Do polovice mlieka vsypte kryštálový a vanilkový...
Srdiečka z lineckého cesta
Na dosku preosejeme múku, pridáme na hrubšom strúhadle postrúhané maslo, práškový cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto. Na pomúčenej doske vygúľame...
