sekana z brav��ov��ho a kuracieho m��sa - vyhladavanie
Ľubkin pudingový pohár
Puding uvaríme podľa návodu. Čokoládu si roztopíme v 0,1 l mlieka (čokoláda musí byť riedka). Do pohára vložíme piškóty a zalejeme salkom. Potom dávame banány, vrstvu kokosového pudingu,...
Špenátová polievka
Pretlačíme si 3-4 strúčiky cesnaku. Do hrnca dáme roztopiť maslo a pridáme doň pretlačený cesnak. Za občasného miešania opražíme. Dolejeme vodou a ochutíme soľou a čiernym mletým korením....
Zapekaná mäsová špecialita
Na teflónovej panvici opečieme mleté mäso do hneda a vložíme ho na dno väčšieho hrnca. Na to poukladáme na malé kocky narezaný lančmít. Pridáme paradajkový pretlak, soľ a korenie. Navrch...
Syrové fondue
Syr pokrájajte na väčšie kúsky a dajte do kotlíky, ktorý predtým potrite cesnakom. zalejte vínom, na syr pridajte nastrúhaný muškátový oriešok a biele korenie. Kotlík postavte nad kahanček...
Gaštanová roláda
Cesto: Vajcia vyšľaháme s cukrom, múkou a práškom do pečiva. Zmes vylejeme na plech, ktorý sme si vyložili papierom na pečenie. To je dôležité, inak sa nám bude zle roláda rolovať. Cesto...
Ovocná pizza
Maslo, stužený tuk a cukor vymiešajte do peny. Po jednom pridajte vajíčka, prisypte múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bicarbónou. Vytvorí sa dosť husté cesto. Cesto dajte na väčší,...
Kiwi vo vínovom želé
Želatínu nechajte napučať v studenej vode. Ľahko našľahajte bielky a vmiešajte do nich vyžmýkanú želatínu, pridajte víno, vodu, štipku soli, citrónovú šťavu a za stáleho miešania zahrievajte....
Plnené kuracie závitky
Kuracie prsia narežeme a vyklepeme na veľké pláty. Posolené a okorenené mäso naplníme slaninou a plátkom syru s modrou plesňou, zvinieme do rolky a spojíme špáradlom. Pomaly opekáme na oleji,...
Šošovica na indický spôsob
Deň dopredu si namočte šošovicu, aby sa na druhý deň kratšie varila. Na druhý deň ju poriadne sceďte. Na oleji speňte cibuľu a cdesnak. Šošovicu nasypte do hrnca a na oleji ju aspoň 10 min prudko...
Jablkový koláč z jedného hrnca
Vo veľkej mise pomocou varechy premiešame všetky suroviny na vláčne cesto. V závere pridáme na veľké rezančeky nastrúhané jabĺčka. Premiešame a vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný...
