trubičky z páleného cukru vyhladavanie - vyhladavanie
Káva Martinique
Časť pomarančovej kôry, citrónovou kôru, cukor a klinček prehrejeme s rumom, ale nevaríme. Korenie vyberieme. Rum dolejeme kávou. Nápoj rozdelíme do 4 pohárov, ozdobíme zvyšnou pomarančovou...
Medový zákusok
Rúru predhrejeme na 150 ºC. Heru s múkou rozvaríme, pridáme vajcia, práškový cukor, vlažný med, mlieko, sódu bikarbónu, kakao a prášok do pečiva. Celé dobre vypracujeme a rozdelíme na 4 časti....
Torta
Cesto: Vyšľaháme žĺtka s cukrom. Pridáme vodu, šľaháme a pridáme polovicu múky s kypr.práškom. Potom polovicu tuhého snehu z bielkov, zase múku a nakoniec zľahka sneh. Dáme do formy, ktorú...
Bielkový bezlepkový chlebíček
Bielka vyšľahajte s cukrom, zašľahajte múku, orechy a vmiešajte hrozienka s posekanou čokoládou. Vylejte do vymastenej a kukuričnou múkou vysypanej formy srnčieho chrbta. Pečte pomaly pri 180 °C asi 30 min....
Pažítková omáčka
Žĺtky s múkou miešajte v zeleninovom vývare na kraji platne tak dlho, až omáčka zhustne, potom pridajte nadrobno nasekanú pažítku, cukor, soľ, citrónovú šťavu a maslo. Všetko zamiešajte...
Perníkový koláč s mandľami
Všetko (okrem hrozienok a mandlí) dôkladne vymiešame a nakoniec pridáme hrozienka. Cesto vylejeme na vymastený pomúčený plech. Celé husto posypeme mandľami a pečieme 30-40 minút vo vyhriatej...
Perníkový koláč s mandľami
Všetko (okrem hrozienok a mandlí) dôkladne vymiešajte, nakoniec pridajte hrozienka. Cesto vylejte na vymastený pomúčený plech. Celé husto posypte mandľami a pečte 30-40 min. v dobre vyhriatej...
Syrový šalát s jablkom a jogurtom
Syr a olúpané jablká nakrájajte na pásiky a spojte zo zálievkou z bieleho jogurtu, smotany, citrónovej šťavy, cukru a soli. Šalát vychlaďte a ozdobte sekanými mandľami alebo orieškami.
Srnčí chrbát
Všetko rozpustíme pomaly ale nevaríme. Do formy dáme alobal a striedavo ukladáme naspodok masu, piškóty namočené v rume a káve. Na vrch dáme masu. Po stuhnutí vyklopíme a posypeme kokosovou...
ČIli dula
Dule ošúpeme, odstránime jadrovníky a nakrájame na kocky (z odpadu možno urobit likér). Čili papričku nakrájame nadrobno. Dulu aj so všetkými prísadami na miernom ohni povaríme, kým dule...
