maslove cesto kysnuté - vyhladavanie
Veľkonočná bábovka
Žĺtky, práškový cukor a zmäknuté maslo vymiešajte do penista. Postupne za stáleho miešania pridajte smotanu, preosiatu múku premiešanú s kypriacim práškom a soľou. Hrozienka umyte, nechajte...
Tvarohovo-ovocná torta
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a so zmäknutým maslom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do tuhého snehu pridáme vymiešané žĺtky, polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva, maizenu...
Pečené Rafaelo
Rozšľaháme vajcia, 1 hrnček cukor a 1 vanilkový cukor. Do toho zamiešame hladkú múku, prášok do pečiva a vlažné mlieko. Nalejeme na plech a posypeme zmesou z kokosu, 1 vanilkového cukru a ¼ l hrnčeka...
Makový chlebíček
Pomletý mak zalejeme horúcim mliekom a necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s prášk.cukrom. Pridáme žĺtka, vychladnutý mak, pomleté orechy, hrozienka, vanil.cukor, preosiatu múku s kypriacim...
Nórske vafle
Vajíčka s cukrom vymiešajte a potom pridajte ostatné suroviny. Množstvo mlieka dopĺňajte podľa hustoty cesta. Hustota má byť taká ako na palacinky.Cesto je dobré nechať odstáť. Vafle potom...
Jablkový koláč
Zmiešaním múky, prášku do pečiva, tuku, jogurtu a žĺtka pripravíme vláčne cesto, ktoré necháme hodinku odpočinúť na chladnom mieste. Z cesta potom vyvaľkáme plát, ktorý rozdelíme...
Revúcke knedlíčky
Na kúsky pokrájané uvarené údené mäso, postrúhané surové zemiaky, múku, krupicu, vajce, rozotretý cesnak, čierne korenie, majorán, nadrobno posekanú a na tuku opraženú cibuľu, spracujeme...
Tvarohovo-ovocná torta
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a so zmäknutým maslom. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do tuhého snehu pridáme vymiešané žĺtka, polohrubú múku, kypriaci prášok do pečiva, maizenu...
Jabĺčka v župane
Jablká poriadne umyjeme, ale neolúpeme a odstránime jadro. Džem zmiešame s hrozienkami a nasekanými mandľami. Piškóty rozdrvíme a pridáme k džemovej zmesi. Touto zmesou naplníme jabĺčka...
Koláč s acidofilným mliekom
Práškový cukor a vajcia vymiešame do hladka, primiešame olej, pridáme lyžičku sódy, premiešame, vlejeme acidofilné mlieko, pridáme kakao a nakoniec múku. Toto riedke cesto vylejeme na vymastený...
