Soľ droždie - vyhladavanie
Šalát z fazuliek
Fazuľky v osolenej vode alebo vo vlastnej šťave len krátko povaríme, scedíme a pokrájame na menšie kúsky. Posypeme posekanou cibuľou a zalejeme nálevom z citrónovej šťavy, zriedeným olejom...
Šalát plný farieb
Nízkotučný syr a zeleninu nakrájame na menšie kúsky. Zmes položíme na list ľadového šalátu. Na záver šalát ochutíme bylinkovou soľou a citrónovou šťavou.
Kura s ryžou na panvici
Ryžu dusíme asi 20 minút v osolenej vode, potom ju necháme dôkladne odkvapkať na sitku. Na veľkej panvici rozpálime olej a pečieme kúsky kuraťa 5 minút. K tomu pridáme roztlačený cesnak,...
Lahodná sviatočná plnená kačica
Umytú a osušenú kačicu zvonku i zvnútra posoľte a nechajte 2-3 hodiny v chlade odležať. Plnka: Orechy posekajte na hrubšie, dajte ich do pevného igelitového vrecka a ešte potlčte tĺčikom...
Rožteky
Zmiešame hladkú múku, prášok do pečiva, soľ a pridáme olej a kyslú smotanu. Všetko poriadne premiešame. Zvlášť zmiešame teplé mlieko, sušené kvasnice a veľkú lyžicu cukru. Vlejeme...
Pikantná pomazánka
Na mäsovom mlynčeku pomelieme zeleninovú zmes, salámu a cibuľu. Spojíme s pomazánkovým maslom a majolkou, osolíme a okoreníme. Natierame na chlebíčky, studené hrianky, zeleninové jednohubky....
Grilované mušle na ihle
Rozmrazené mušle napichajte na grilovacie ihly, namočte ich v mlieku, ochuťte soľou a korením. Ihly obaľte v strúhanke a vložte na gril. Za potierania grilujte do zlatista. Podávajte posypané...
Kuracie prsia s mozzarellou
Umyté osušené kuracie prsia nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme, posypeme grilovacím korením, korením Stejk, pokvapkáme olejom a necháme pol hodinu marinovať. Marinované mäso...
Syrový šalát so šunkou
Všetky suroviny nakrájajte na pásiky, cibuľu nadrobno a spojte zálievkou z majonézy, jogurtu, horčice a trochu soli.
Karfiol na poľský spôsob
Očistený karfiol uvaríme v osolenej vode. Karfiol rozoberieme, dáme na misu, posypeme posekanými, natvrdo uvarenými vajciami, nadrobno pokrájanou šunkou, pokrájanou petržlenovou vňaťou a strúhankou...
