Charakteristika Vermutu bieleho s citronom - vyhladavanie
Polievka z lúpanej (červenej) šošovice
Na oleji speníme cibuľku, pridáme olúpaný cesnak - celý nekrájame, trochu popražíme, pridáme celú mrkvu, paradajku, feferóńku, dobre prepláchnutú a odkvapkanú šošovicu, osolíme, pridáme...
Ríbezľová polievka s vínom
Polovicu ríbezlí roztlačte a spolu s celými ich zalejte vodou a vínom. Pridajte škoricu a krátko povarte. Primiešajte smotanu a oslaďte. Polievku môžete podávať teplú alebo studenú.
Marináda na porciovanú hydinu alebo hydinové rezne
Všetky suroviny na marinádu dobre premiešame. Kúsky hydiny potrieme marinádou a necháme asi 1 hodinu dobre nasiaknuť.
Cestovinový ovocný šalát
Cestoviny drobnejšieho tvaru uvaríme podľa návodu, scedíme, necháme vychladnúť a vložíme do misy. Pridáme nakrájané ovocie, jogurt, olej, podľa chuti osladíme a dôkladne premiešame. Šalát...
Pomazánka, ktorá sama chudne
Všetky suroviny pokrájame na drobné kocky. Pridáme tvaroch a jogurt, osolíme, okoreníme (podľa chuti), všetko premiešame a môžeme podávať.
Tofu pre maškrtníkov
Tofu postrúhame a vyšľaháme s mliekom a cukrom. Časť pokrájaného ananásu a višní dáme zmiešame s našľahaným tofu, nalejeme do pohárov a ozdobíme ananásom a višňou.
Čokoládovo - banánová rozkoš
Rozmixujte olúpané banány a pomaranč. Pridajte jogurt a opäť rozmixujte. Nakoniec prilejte podľa potreby pomarančovú šťavu tak, aby nápoj nebol príliš hustý a zamiešajte. Nalejte do pohárov...
Jogurtová torta s broskyňami
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a maslom. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a dotuha vyšľahaný sneh. Cesto vlejeme do tortovej formy vymastenej a vysypanej múkou. Korpus pečieme...
Krabia nátierka
Tyčinky a vajcia nakrájame na male kúsočky, premiešame s majolkou, jogurtom a ochutíme zvyšnými ingredienciami. Necháme vychladiť v chladničke. Výborne chutí s bielou vekou a plátkom citróna.
Syrové chlebíčky
Krajce bieleho chleba natrite maslom a trocha opečte. Tvrdý syr nastrúhajte, osoľte, okoreňte a zamiešajte doňho žĺtky a trochu strúhanky. Opečené hrianky natrite nátierkou, posypte pažítkou...
