bez%20rumu - vyhladavanie
Rybacia pomazánka bez masla
Cibuľu a údenú slaninku nakrájate na jemnučko (max 3x3 mm) ak sa podarí aj jemnejšie. Vložte do miešacej misky a pokvapkajte šťavou z polovice citrónu, osoľte štipkou soli a okoreňte štipkou...
Kuracie placky
Mäso nakrájame na veľmi male kúsky, pridáme všetky ingrediencie, pozor na lečo musí byť scedené bez šťavy. Ochutíme a nakoniec pridáme celý solamyl. Robíme to večer, aby sa všetky chute...
Kuracie mäso so sviečkovou omáčkou
Uvaríme si klasickú polievku - mäso, mrkva, petržlen, kaleráb. Varíme 1 - 2 hodiny (vodu dolievame, aby nám polievka neprihorela). Asi 20 minút pred dovarením pridáme na kúsky pokrájaný zemiak...
Teľacie mäso na hubách
Mäso pokrájame na väčšie kocky. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na rozpálenom tuku, pridáme pripravené mäso, rascu, soľ, spolu opražíme, podlejeme vývarom a za občasného pomiešania...
Uhorková krémová polievka s rybou
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku očistíme, vnútro vydlabeme, dužinu nakrájame na kocky, pridáme k cibuli a dusíme 5 minút. Potom zalejeme polovicou...
Kurací rezeň bez tuku
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...
Kuracia polievka so špargľou
Kurča vykostíme a mäso pokrájame na rezance. Kosti vložíme do vody, osolíme, okoreníme, pridáme očistenú pokrájanú cibuľu, na stĺpky pokrájanú mrkvu a zeler. Neskôr pridáme štipľavú...
Rumové guličky
Piškóty rozdrvte robotom, alebo valčekom na cesto v plastovom sáčku. Dajte do misy, pridajte rozpustené maslo a ostatné suroviny. Dobre premiešajte. Zo vzniknutej masy tvarujte guličky veľkosti...
Brokolicová polievka so zemiakmi
Očistenú, nadrobno posekanú cibuľu speňte na rozohriatom rastlinnom oleji, pridajte nadrobno pokrájanú brokolicu bez hlúbovitých častí, posypte hladkou múkou a za stáleho miešania krátko...
Uhorková krémová polievka s rybou
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a opražíme na rozohriatom masle. Uhorku očistíme, vnútro vydlabeme, dužinu nakrájame na kocky, pridáme k cibuli a dusíme 5 minút. Potom zalejeme polovicou...