punčové kocky - vyhladavanie
Kapustnica s údeným mäsom
Mäso umyte, nakrájajte na kocky a varte vo vode. Pridajte zemiaky nakrájané na kocky, 10 min. povarte, pridajte nakrájanú kyslú kapustu aj so šťavou a uvarte domäkka. Vo vode rozšľahajte lyžicu...
Majonézový šalát zapekaný so syrovou majonézou
Na majonézu zmiešame horčicu, cukor, kajenské korenie a žĺtok. Po kvapkách pridávame olej, primiešame citrónovú šťavu a syr nakrájaný na kúsky. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, uvaríme...
Hydinový šalát
Hydinové mäso pokrájame na malé kocky a dáme do misky. Pridáme scedený hrášok, na malé kocky pokrájaný syr a vajcia 1 vajíčko si necháme na ozdobu. Opatrne premiešame. Zmes pokvapkáme...
Plnené avokádo
Avokáda opatrne rozpolíme a s veľkou lyžicou vykrojíme dužinu tak, aby sme nepoškodili šupku. Dužinu avokáda pokrájame na kocky. Cibule nakrájame na drobno, opražíme, pridáme dužinu z avokáda,...
Krémova rybacia polievka
Rybu umyjeme, osolíme, nakrájame a dáme do väčšieho hrnca. Zalejeme 1 litrom vody, pridáme bujón a privedieme do varu. Zeleninu očistíme, pokrájame na kocky, cibuľu nadrobno a dáme variť...
Tofu na rýchly spôsob
Tofu nakrájame na kocky a marinujeme v omáčke, ktorú si pripravíme zmiešaním oleja s rascou a sójovou omáčkou. Necháme chvíľu odležať. Na kocky nakrájanú cibuľu opražíme na tuku,...
Plnená koža z kurčaťa
Rožky nakrájané na kocky spojíme s vajcom, mliekom (aby boli rožky vlhké - asi 1 dcl), pretlačeným cesnakom, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou, opečenou údenou na kocky nakrájanou slaninou...
Slovenský baraní guláš
Baraninu umyjeme a nakrájame na väčšie kocky. Údenú slaninu nakrájame na drobné kúsky a dáme s bravčovou masťou opražiť. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a necháme ju zapeniť. Potom...
Tekvicový hrniec so syrovými guľkami
Tekvicu zbavíme jadierok, ošúpeme a pokrájame na kocky s veľkosťou 2 cm. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a pokrájame na centimetrové kocky. Pór očistíme a umyjeme. Časť zelenej stonky nadrobno...
Zemiakový šalát
Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Ďalej uvaríme vajce natvrdo. Vychladnuté zemiaky a mrkvu ošúpeme. Zemiaky a vajce prepasírujeme lisom na zemiaky, mrkvu nakrájame na kocky....
