tv paprika ORDER BY 4375 - vyhladavanie
Slané sušienky so syrom a olivami
Vymiešaj syr, smotanu, maslo, papriku, korenie a soľ tak, aby vám vznikla hladká hmota. Hmotu vložte do cukrárenského vrecka v tvare hviezdičky a vytlač ju na slané sušienky a na kolieska vykrojené...
Fazuľa na paprike
Prebratú, umytú, deň vopred namočenú fazuľu uvaríme do mäkka vo vode, v ktorej bola namočená. Na masle speníme cibuľu, pridáme papriku a múku, opražíme, zalejeme vodou a 15 min. varíme....
Sardelová omáčka
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a opražíme. Nakoniec dáme papriku, zalejeme studenou vodou a pridáme olúpané a na kolieska narezané špekáčiky, cesnak, soľ, masox,...
Teľacie mäso s pečeňou v alobale
Umyté mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, opaprikujeme, položíme naň pečeň, namočenú v mlieku a plátok slaniny. Alobal potrieme olejom, položíme naň pripravené mäso,...
Soté z diviaka
Nakrájanú cibuľku osmažíme na oleji do zlata, pridáme soľ, mäso nakrájané na tenké rezančeky, sladkú papriku, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Tesne pred koncom pridáme hrášok, prikryjeme...
Fazuľovica
Na masti opražte pokrájanú cibuľu, párky, pretlačený cesnak, pridajte papriku, majoránku zalejte vodou a s fazuľou aspoň 12 hod. namočenou a uvarte domäkka. Dochuťte korením, zaprášte múkou...
Pečená bravčová krkovička
Umytú krkovičku vykostíme, pokrájame na plátky, natrieme pretlačeným cesnakom vymiešaným so soľou a vložíme do pekáča. Obložíme kolieskami cibule, rajčiakov a papriky, posypeme rascou,...
Liptovská bryndzová nátierka
Všetko spolu okrem pažítky dobre premiešame, nakoniec pridáme posekanú pažítku. Natrieme na krajíčky tmavého chleba, opäť posypeme pažítkou, príp. krájanou mladou cibuľkou alebo redkvičkou. Tip:...
Baranie kotlety so zemiakmi
Mäso umyjeme, pokrájame a naklepeme. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso, pretlačený cesnak, soľ, mleté čierne korenie, mletú červenú papriku, podlejeme vodou a dusíme...
Bravčové soté s ovocím
Mäso nakrájame na tenké rezance. Z oleja, vajíčok, kari korenia a práškového cukru pripravíme omáčku, do ktorej aspoň na dve hodiny naložíme nakrájané mäso. Potom mäso osmažíme, na tanieri...
