filter vody - vyhladavanie
Odpaľované venčeky
Na platňu dajte ohrievať vodu s herou a soľou. Keď začne voda vrieť pridajte za stáleho miešania múku. Miešajte a do vlažného postupne pridávajte 8 celých vajec. Hmotu striekajte na plech...
Rezy z piškóty
Cesto: Zmiešame cukor múčka, vajcia - žĺtka, olej, vlažnú vodu, hladkú múku, prášok do pečiva a kakao. Nakoniec pridáme ušľahané bielka a upečieme (25 minút), spoznáme to pichnutím...
Pikantné kurča na smotane
Dobre umyté a osušené kurča rozdelíme na porcie, ktoré potrieme rozotretým cesnakom so soľou. Vložíme do pekáča na rozpálený olej a zo všetkých strán prudko opečieme. Potom ho zalejeme...
Bravčové alebo hovädzie ľadvinky na cibuľke
Ľadvinky rozrežte a vymyte, odstráňte močové kanáliky. Oberte ich z tuku. Do väčšieho hrnca dajte do polovice vody a asi 2 lyžice octu. Vhoďte ľadvinky a priveďte do pomalého varu. Ak ľadvinky...
Chlebový šalát s paradajkami a uhorkou
Chlieb nakrájame na tenké krajce. Polovicu vínneho octu zmiešame s 200 ml vody a krajce do tekutiny na 10 min. namočíme. Medzitým pórové cibuľky umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké kolieska....
Karfiolovo-brokolicovo nákyp so syrom
Karfiol rozoberieme na ružičky a dáme variť do polomäkka do vriacej osolenej vody. Brokolicu tiež rozoberieme na ružičky a sparíme tiež do polomäkka. Necháme vychladnúť a medzitým si urobíme...
Pečené kura na zemiakoch
Ošúpeme si zemiaky a nakrájame na väčšie kusy. Na dno pekáča dáme trocha oleja alebo masla, na to naukladáme zemiaky, ktoré osolíme a okoreníme (prip. dáme na zemiaky rascu). Kura umyjeme,...
Kysnuté pizzové cesto
Do hrnčeka s vlažným mliekom rozmrvte droždie, pridajte cukor a v teple nechajte vzísť kvások (asi 15 min.). Namiesto mlieka môžete použiť aj vodu. Do misy preosejte múku (dôležitá je jej kvalita),...
Makovo-jablkovo-banánová štrúdľa
Lístkové cesto, vyváľkajte na mastnom papieri. Do práškového cukru vylejte 1/2 mlieka a vymiešajte do hladka, pridajte 2 PL slivkového lekváru, pridajte aj rozpustené maslo, hrozienka, ktoré...
Slepačie rezance (arabský recepty)
Vnútro sliepky potrite majoránkou, korením a dajte do chladničky. Na druhý deň sliepku vložte do horúcej vody ochutenej soľou, bobkovým listom, rozmarínom a petržlenovou vňaťou. Prikrytú...
