zemiaky a syr - vyhladavanie
Švajčiarsky šalát
Syr, šunku, kapiu a uhorky nakrájajte na pásiky, pridajte na tenké ½ kolieska nakrájanú cibuľu, biely jogurt, majonézu, ocot alebo citrónovú šťavu, soľ, korenie. Všetko zľahka premiešajte...
Taliansky šalát
Uvaríme mušličky, kuracie mäso, syr nastrúhame na hrubšie rezance, papriku nakrájame na malé kocky, nakrájame cibuľku a pór. V menšej miske si zmiešame olej, ocot, pretlačený cesnak, soľ...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cibuľku opečieme na rastlinnom masle a necháme vychladnúť. Pridáme postrúhanú mrkvu, syr, hrsť posekaných vlašských orechov, nakrájanú kôprovú vňať,...
Švajčiarsky šalát
Syr, šunku, kápiu a uhorky nakrájame na pásiky, pridáme na tenké polkolieska nakrájanú cibuľu, biely jogurt, majonézu, ocot alebo citrónovú šťavu, soľ a korenie. Všetko zľahka premiešame...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Cibuľku opečieme na rastlinnom masle a necháme vychladnúť. Pridáme postrúhanú mrkvu, syr, hrsť posekaných vlašských orechov, nakrájanú kôprovú vňať,...
Kuracie rolády
Plátky kuracích rezňov naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý kúsok mäsa položíme plátok syra a šunky. Zvinieme do rolády, zaistíme niťou alebo ihlou. Obalíme v hladkej...
Tofu na hríboch
Na oleji do zlatista opražíme cibuľu pokrájanú na plátky. Pridáme šampiňóny (hlivy), podlejeme vodou a podusíme. Keď hríby zmäknú, pridáme na kocky nakrájaný syr tofu, podusíme 5-8 min....
Knedle s vajcom
Na oleji orestujeme cibuľu a huby do zlatista .Pridáme špenát, staršiu knedľu pokrájanú na kocky - doresujeme. V miske si rozmiešame vajcia, mlieko, nastrúhaný syr a koreniny. Zmes vylejeme...
Sójovo-zeleninové rizoto
Pripravíme si dusenú ryžu. Na oleji rozohrejeme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno rozobratú brokolicu a vo vode napučanú sójovú drť. Podlejeme trochou vývaru a podusíme asi 6 minút. Osolíme...
Hovädzia polievka s hubami
Hovädzie mäso dáme do 2 l studenej vody a varíme. Pridáme očistenú nakrájanú koreňovú zeleninu, očistenú celú cibuľu, okoreníme a miernym varom varíme do polomäkka. Pridáme vopred namočené...
