Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie
Plnené morčacie stehno
Morčacie stehno zbavíme šľachovitých častí a pomocou noža upravíme na plát. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Pripravený plát položíme na kus alobalu, na mäso uložíme...
Cesnakové trojuholníky s dresingom
Cesto rozdelíme na osem bochníčkov. Zatiaľ si pripravíme plnku. Každý bochník rozvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme pripravenou plnkou, posypeme postrúhaným syrom a stočíme do rolády....
Rebarborový koláč so snehom
V preosiatej múke rozmiešame prášok do pečiva a trošku soli. Pridáme masť a podľa potreby niekoľko lyžíc vody. Vymiesime cesto, vyvaľkáme ho na pomúčenej doske, vložíme na plech a popicháme...
Orechovo-čokoldové sušienky
Z bielkov a preosiateho prášk.cukru vyšľaháme tuhý sneh. Do snehu po čstiach jemne primiešame pomleté orechy, maizenu a nastrúhanú čokoládu. Pomocou cukrárenského vrecúška nastriekame...
Žemle
Zo žemlí odkrojíme vršok a vydlabeme stred. Vnútro vydlabaných žemlí vymažeme maslom. Huby najemno rozsekáme. V hrnci rozohrejeme maslo a v ňom speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. K nej pridáme...
Šípy Robina Hooda
Mäso nakrájame na kocky, dáme do misky, osolíme, okoreníme čiernym korením, korením barbecue a dobre premiešame. Necháme chvíľu odstáť. Papriku nakrájame na štvorčeky tak, aby sa dobre...
Pečené bravčové karé
Karé opečte vcelku na rozohriatom oleji zo všetkých strán. Potom pridajte cibuľu nakrájanú na plátky, pretlačený cesnak, osoľte, okoreňte, posypte rascou, podlejte vriacim vývarom, prikryte...
Rumové mesiačiky
Žĺtka, cukor a maslo vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú so sódou bikarbónou, kakao a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a v mierne...
Hip-hop zemiačky
Ošúpaný strúčik cesnaku prerežeme na polovicu, potrieme ním dno a steny zapekacej misy, ktorú potom dôkladne vymažeme maslom. Na spodok misy poukladáme na kolieska nakrájané zemiaky, pridáme...
Boloňské špagety
Petržlenovú vňať nakrájajte najemno. Rozohrejte olej a cesnak, cibuľu, mrkvu a zeler na ňom pomaly za stáleho miešania opekajte asi 5 min. Zvýšte teplotu a vmiešajte mleté mäso. Za stáleho...
