smetol kokos polohruba muka praskovy cukor - vyhladavanie
Chlebové cesto
Múku preosejte do misy. Pridajte droždie, soľ, cukor a rascu. Potom pridajte bravčovú masť a všetko spolu zmiešajte. Prilejte letnú vodu a vypracujte cesto. Prikryte a nechajte kysnúť na teplom...
Tiramisu po česky
Natierkové maslo, šľahačku a cukor vyšľaháme na krém. Všetko šľaháme naraz dohromady. Dno nádoby vyložíme piškótami namočenými v káve s rumom. S máčaním opatrne, nie úplne premočiť....
Štrúdľa nadivoko
Na vymastený plech naukladáme 5 rožkov nakrájaných na kolieska. Navrch dáme jablká s cukrom a so škoricou. Na tieto prísady uložíme zvyšných 5 rožkov nakrájaných na kolieska. Z bielkov...
Džús z cukety
Olúpanú a pokrájanú cuketu, cukor, kyselinu citrónovú a vodu necháme 24 hodín uležať. Druhý deň do toho nakrájame 2 citróny aj s kôrou, uvaríme do mäkka a rozmixujeme. Zvaríme 10 litrov...
Sambar
Začnite zohrievaním slanej vody k varu. Hrach preberte, premyte a nechajte oschnúť. Vhoďte ho do vriacej vody a odkrytý varte 10 minút. Odstraňujte prípadnú penu a slupky hrachu, ktoré sa hromadia...
Slivkový kompót s vínom
Tvrdé, ale zrelé slivky umyte, zbavte stopiek a poukladajte do pohárov. Vodu, víno, cukor, vanilku, škoricu a voňavé klinčeky povarte, nechajte vychladnúť a preceďte. Týmto roztokom zalejte...
Olejová bábovka
Vymiešame žĺtka s cukrom. Pridáme olej, vodu, tuhý sneh z bielkov a múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva. Do polovice cesta pridáme kakao. Do formy vložíme najskôr bledú hmotu...
Karamelová plnka
Cukor v kastróle rozpustíme na karamel, zalejeme teplou čiernou kávou, do ktorej sme pridali rum. Pomaly varíme, kým sa karamel rozpustí. Mlieko s múkou rozšľaháme, pridáme do vriaceho karamelu...
Kaleráb s arašidovou omáčkou
Kaleráby nakrájame na mesiačiky a uvaríme v osolenej vode domäkka. Arašidy rozmixujeme spolu s čili papričkami, pridáme roztlačený cesnak, soľ, cukor, sardelovú pastu a citrónovú šťavu....
Maková štóla
Plech na pečenie vymastíme maslom. Múku preosejeme do misy. Z droždia, mlieka a cukru pripravíme kvások a nakysnutý pridáme k múke. Vajcia, maslo, zvyšný cukor a mlieko, mandle soľ a citrónovú...
